

住宅型有料老人ホーム
グランダ武蔵小杉のホームの暮らし(ホームブログ パン&ジャムづくり②)
空室状況
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- 入居金型プラン
- 入居金
- 470万円〜4,830万円(非課税)
- 月額利用料
- 208,880円〜766,710円(税込)
- 月額支払い型プラン
- 月額利用料
- 487,380円〜1,417,710円(税込)
- 所在地
神奈川県川崎市中原区市ノ坪373-5
- アクセス
●JR横須賀線「武蔵小杉駅」新南改札(横須賀線口)より徒歩11分(約840m)
●JR南武線・東急東横線・東急目黒線「武蔵小杉駅」中央口2改札より徒歩14分(約1,140m)
●東急東横線「元住吉駅」東口より徒歩18分(約1,490m)
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パン&ジャムづくり②
2020年12月21日
本日はジャムづくりの様子をご紹介いたします。
まず、蜜柑の皮をひたすら剥きます。

実と皮を分けて、皮は細切りにし、蜜柑の実はミキサーで荒くブレンドします。

細切りにした皮は、沸騰したお湯に2,3回くぐらせ、ミキサーにかけた実と一緒にグラニュー糖を混ぜて、ジャムになるまで煮込みます。

完成したジャムがこちら。

パンにつけて、出来立てを皆様で召し上がっていただきました。
2回目の「パン工房」も大変喜んでいただき、大成功でした。

引き続き、ホーム内でのさまざまな取り組みをご紹介してまいります。
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