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住宅型有料老人ホーム
グランダ武蔵小杉のホームの暮らし(ホームブログ 母の味、教えてください!)
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母の味、教えてください!
2021年04月02日![母の味、教えてください!画像1](/uploads/bede3346d40142394365103c42531371.jpg)
「ドライカレーは得意よ。」
M様との会話からお得意な、お得意な料理をふるまっていただくことになりました。お料理の材料から作るまでを、すべてM様にお願いしました。
![母の味、教えてください!画像2](/uploads/6690299c68157264fa723783d37fb22c.jpg)
「やることないと、ここにいてもつまらないわ」とお話されることが多いM様。M様のこんないきいきしたお顔は久しぶりです。誰かのために役に立ちたい、役割があるって、素敵なことなんですね。
![母の味、教えてください!画像3](/uploads/11dd0990211d7d6c0cc3b9f00ed8ae0b.jpg)
これまではご家族様のために、ずっと続けてこられたのでしょう。昔のお話をされているM様、笑顔が本当に素敵です。
![母の味、教えてください!画像4](/uploads/5acf2d17d1ce052163fba15705839246.jpg)
お料理中は会話も弾んで楽しいひと時。「お肉は牛を使うのがポイントよ。合い挽きじゃなくて、牛肉オンリーよ」と、おいしく作るポイントを教えてくださいました。
![母の味、教えてください!画像5](/uploads/04ebaec1b9365ae9c661228e34a42789.jpg)
「ドライカレーは日持ちするからいいのよ」とM様。フロア中にカレーのいい香りが広がります。
![母の味、教えてください!画像6](/uploads/3705d6fa25919a88b75807206f42257d.jpg)
出来上がり、お皿に盛って…。
![母の味、教えてください!画像7](/uploads/8dcd6162027330efdc7a46bbe727ebbc.jpg)
完成です。「あなたたちのために作ったんだから、しっかり食べてね」と、数名のスタッフにふるまってくださいました。しっかりとした味付けでとてもおいしくいただきました。
M様ごちそうさまでした。
今後もM様の笑顔が増えますよう、楽しいことをご提案させていただきます。
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