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住宅型有料老人ホーム
グランダ武蔵小杉のホームの暮らし(ホームブログ そうめん作り)
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
そうめん作り
2021年06月20日![そうめん作り画像1](/uploads/7966efb94464c2011cf1a04c9edec798.jpg)
今回は、ホーム菜園で収穫した野菜を使っての“そうめん作り”をお届けします!
![そうめん作り画像2](/uploads/3795843797b2dd8384bccf45ecf54469.jpg)
ご入居者様に薬味のお野菜を切っていただきました。
「私たち、主婦歴何十年よ!」と慣れた手つきでトントン、お上手に薄くスライスされていきます。
切った後は、「お水に少しつけた方がシャキッと触感がでて、おいしくなるのよ!」と、これまたお勉強になりました!
![そうめん作り画像3](/uploads/19efe913d3d18a1f952dae5fa3c95845.jpg)
おいしそうな薬味とそうめんが出来上がりました!
色とりどりできれいですね。
![そうめん作り画像4](/uploads/e24aec5ab7d8b7eb8659559128c1b847.jpg)
盛り付けもご入居様たちにしていただきました。
「〇〇さん、もらってる?△△さんの分ある?」とまわりに細かく気を配ってくださり、皆様のやさしさがとてもうれしいです。
![そうめん作り画像5](/uploads/5b1c0e817b1274fbec3729544d406168.jpg)
お味を聞いてみると、、、「おいしい!まる!」と全身を使って表現してくださいました。おいしくできて、よかったです!
これから、ますます暑くなって、そうめんがおいしい季節になりますね。
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