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グランダ武蔵小杉ホームの暮らし(ホームブログ そうめん作り)

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そうめん作り

2021年06月20日
そうめん作り画像1

今回は、ホーム菜園で収穫した野菜を使っての“そうめん作り”をお届けします!

そうめん作り画像2

ご入居者様に薬味のお野菜を切っていただきました。
「私たち、主婦歴何十年よ!」と慣れた手つきでトントン、お上手に薄くスライスされていきます。
切った後は、「お水に少しつけた方がシャキッと触感がでて、おいしくなるのよ!」と、これまたお勉強になりました!

そうめん作り画像3

おいしそうな薬味とそうめんが出来上がりました!
色とりどりできれいですね。

そうめん作り画像4

盛り付けもご入居様たちにしていただきました。
「〇〇さん、もらってる?△△さんの分ある?」とまわりに細かく気を配ってくださり、皆様のやさしさがとてもうれしいです。

そうめん作り画像5

お味を聞いてみると、、、「おいしい!まる!」と全身を使って表現してくださいました。おいしくできて、よかったです!

これから、ますます暑くなって、そうめんがおいしい季節になりますね。

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