グランダ武蔵小杉のホームの暮らし（ホームブログ 秋の味覚）

『食欲の秋』ということで、お料理クラブにてさつまいものパイを作りました。お菓子作りが得意なスタッフのレシピを元に、ご入居者様に作っていただきました。

役割分担で素材を切ったり、火を通したり、使ったものを洗ったりと、片付けをしながら手際よく進んでいきます。
途中、メレンゲ用にとっておいた卵の白身がない！というハプニングもありましたが、パイ作りは順調です。

甘く煮たさつまいもをパイ生地に包んでいきます。ついついさつまいもを詰めすぎてしまうと、生地が破れてしまいます。
思い思いの個性あふれるパイをオーブンにセットして、あとは焼き上がるのを談笑しながら待ちます。

出来上がりました！
さっそく出来立てを召し上がっていただきました。お味の感想をおうかがいすると、「おいしいね」と皆様ご満足いただけたご様子した。