【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

メディカル・リハビリホームくらら磯子ホームの暮らし(ホームブログ 7月のホームの様子)

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7月のホームの様子

2020年08月05日
7月のホームの様子画像1

「メディカル・リハビリホームくらら磯子」の7月のホームミーティングでは認知症のスタッフ研修を行いました。
認知症の方のお気持ちを深く理解することで、よりご入居者様に寄り添ってお手伝いをしていきたいと思います。

7月のホームの様子画像2

7月の末に料理クラブを開催しました。
今回のテーマは「メディカル・リハビリホームくらら磯子」農園でとれたジャガイモを使ったビシソワーズ作りを行いました。 

7月のホームの様子画像3

ジャガイモと玉ねぎを切ります。
皆様黙々とじゃがいもと玉ねぎを切られていました。
ピューラーよりも包丁で皮むきするほうが慣れているようです。

7月のホームの様子画像4

切ったジャガイモと玉ねぎをコンソメと牛乳で煮て、ミキサーにかけたら出来上がりです。
味付けは素材の味を活かすために「薄味ね」とのことです。

7月のホームの様子画像5

久しぶりの料理クラブを皆様楽しまれていました。
「おいしいね」と何杯もおかわりされる方もいました。
また皆様で作りたいと思います!

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