グランダ上杉雨宮のホームの暮らし（ホームブログ チョコ作り！）

本日2月14日はバレンタイン。「グランダ西荻窪」のお料理教室ではバレンタインチョコ作りを開催いたしました。

先ずはチョコを湯煎で溶かして型に入れて行きます。チョコが溶けていく瞬間を、ご入居者様は興味津々でご覧になっています。

溶かしたチョコを型作りする工程は、ご入居者様にしていただきました。6種類のトッピングを自分で選び、オリジナルのチョコレートを作成して行きます。皆様和気あいあいと協力しながら楽しく作っていきます。

チョコレートを冷やしている間はチョコを使って、文字を書いたり、ハートを書いたり、シェフがデモンストレーションを行いました。ハートのチョコ作成に笑顔が見られます。

試食タイムです。作ったチョコレートをご入居者様に召し上がっていただきました。「甘くておいしい」「売り物みたいによくできている」「今度孫にプレゼントしようかしら」と話されるなど、たくさんの笑顔あり、楽しんでいただけたご様子です。