

【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ上杉雨宮のホームの暮らし(ホームブログ 紫蘇ジュース作り)
空室状況
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- 入居金型プラン
- 入居金
- 840万円〜1,680万円(非課税)
- 月額利用料
- 258,630円〜494,710円(税込)
- 月額支払い型プラン
- 月額利用料
- 418,230円〜813,910円(税込)
- 所在地
宮城県仙台市青葉区堤通雨宮町10-26
- アクセス
●仙台市営地下鉄南北線「北仙台駅」南1出入口より徒歩6分(約480m)
●JR仙山線「北仙台駅」より徒歩6分(約480m)
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紫蘇ジュース作り
2021年07月27日
今年も赤紫蘇の季節がやってきました。
たくさん収穫できた紫蘇の葉を使用して紫蘇ジュースを作ります。

中には、今回初めて紫蘇ジュースを作る方もいらっしゃり「紫蘇にこんな使い道があるなんて!」と驚いていらっしゃいました。

たっぷりの赤紫蘇の葉を煮込むこと10分…黒い汁になりました。
「これがあの色になるの…?」と皆様不安そうなご様子。

そこに酢を加えると鮮やかな赤色に!
皆様ご存じの紫蘇ジュースの色です。
さらに砂糖を加えてぐつぐつ煮込みます。

さらに10分ほど煮込んだら完成!
また今年もおいしい紫蘇ジュースができましたね!
夏の楽しみを皆様に味わっていただくことができました。
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