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くらら門田屋敷ホームの暮らし(ホームブログ 食の日~お好み焼き~)

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食の日~お好み焼き~

2020年06月25日
食の日~お好み焼き~画像1

4月に好評だったお好み焼きを今月も作ります!
今回は山芋を入れました。

食の日~お好み焼き~画像2

皮を剥いた山芋をすりおろします。
30分近くかけ、集中しておろしてくださいました。

食の日~お好み焼き~画像3

お好み焼きやスープなどに使う野菜の下ごしらえを、手分けして準備していきます。
畑で採れた玉ネギも使いました。

食の日~お好み焼き~画像4

天ぷらに使うカボチャの種を取り除きました。
初めは戸惑われていましたが、「こうやるんか~?」と一生懸命に種を取ってくださいました。

食の日~お好み焼き~画像5

スープに入れるニラも、「僕が切る!」と率先して切ってくださいました。

食の日~お好み焼き~画像6

卵もたくさん使います。
片手で割ったり両手で割ったり、たくさんの卵があっという間に割れました。

食の日~お好み焼き~画像7

皆様の前でお好み焼きを焼いていきます。
「いい匂いがしてきた!」「おいしそうじゃな~」と眺めていらっしゃいます。

食の日~お好み焼き~画像8

前回に引き続き、今回もひっくり返してくださいました。
今回は山芋たっぷりでふわふわなため、少し難しかったようでした。

食の日~お好み焼き~画像9

「おいしいよ~」と、皆様おいしそうに召し上がっていらっしゃいます。
天ぷらやスープも好評でした。

食の日~お好み焼き~画像10

1枚目をペロリと召し上がり、おかわりをされる方もいらっしゃいました。
ふわふわでとってもおいしそうでした!

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