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くらら門田屋敷のホームの暮らし(ホームブログ 食の日~お好み焼き~)
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食の日~お好み焼き~
2020年06月25日![食の日~お好み焼き~画像1](/uploads/ddb6f59cfd65a43b098e908e00fad6f7.jpg)
4月に好評だったお好み焼きを今月も作ります!
今回は山芋を入れました。
![食の日~お好み焼き~画像2](/uploads/c5c0a055bfad3c689c5e3a6c1bbf45a0.jpg)
皮を剥いた山芋をすりおろします。
30分近くかけ、集中しておろしてくださいました。
![食の日~お好み焼き~画像3](/uploads/95b8d29a3899933d179e22a002bd1232.jpg)
お好み焼きやスープなどに使う野菜の下ごしらえを、手分けして準備していきます。
畑で採れた玉ネギも使いました。
![食の日~お好み焼き~画像4](/uploads/111fbed804db3c0058e428bdb0cfa50f.jpg)
天ぷらに使うカボチャの種を取り除きました。
初めは戸惑われていましたが、「こうやるんか~?」と一生懸命に種を取ってくださいました。
![食の日~お好み焼き~画像5](/uploads/b68d05aa884366a89cdefc0136572d91.jpg)
スープに入れるニラも、「僕が切る!」と率先して切ってくださいました。
![食の日~お好み焼き~画像6](/uploads/19f99ed75621d72e5e20fb63f16fd2a5.jpg)
卵もたくさん使います。
片手で割ったり両手で割ったり、たくさんの卵があっという間に割れました。
![食の日~お好み焼き~画像7](/uploads/c5a6dd7ffd57f1f98b25c3e5fd61050c.jpg)
皆様の前でお好み焼きを焼いていきます。
「いい匂いがしてきた!」「おいしそうじゃな~」と眺めていらっしゃいます。
![食の日~お好み焼き~画像8](/uploads/7761d3601e5d9b3188fb6ca821d10902.jpg)
前回に引き続き、今回もひっくり返してくださいました。
今回は山芋たっぷりでふわふわなため、少し難しかったようでした。
![食の日~お好み焼き~画像9](/uploads/cfabc3fe99479fd0aedb2644cee345b8.jpg)
「おいしいよ~」と、皆様おいしそうに召し上がっていらっしゃいます。
天ぷらやスープも好評でした。
![食の日~お好み焼き~画像10](/uploads/49e9c0d6337afec738b468d37756ed8c.jpg)
1枚目をペロリと召し上がり、おかわりをされる方もいらっしゃいました。
ふわふわでとってもおいしそうでした!
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