くらら門田屋敷のホームの暮らし（ホームブログ 食の日～お好み焼き～）

4月に好評だったお好み焼きを今月も作ります！
今回は山芋を入れました。

皮を剥いた山芋をすりおろします。
30分近くかけ、集中しておろしてくださいました。

お好み焼きやスープなどに使う野菜の下ごしらえを、手分けして準備していきます。
畑で採れた玉ネギも使いました。

天ぷらに使うカボチャの種を取り除きました。
初めは戸惑われていましたが、「こうやるんか～？」と一生懸命に種を取ってくださいました。

スープに入れるニラも、「僕が切る！」と率先して切ってくださいました。

卵もたくさん使います。
片手で割ったり両手で割ったり、たくさんの卵があっという間に割れました。

皆様の前でお好み焼きを焼いていきます。
「いい匂いがしてきた！」「おいしそうじゃな～」と眺めていらっしゃいます。

前回に引き続き、今回もひっくり返してくださいました。
今回は山芋たっぷりでふわふわなため、少し難しかったようでした。

「おいしいよ～」と、皆様おいしそうに召し上がっていらっしゃいます。
天ぷらやスープも好評でした。

1枚目をペロリと召し上がり、おかわりをされる方もいらっしゃいました。
ふわふわでとってもおいしそうでした！