年末には、通常毎年恒例の餅つき会で「鏡餅づくり」を行いました。釜戸でもち米を蒸し、石臼でつく昔ながらの餅つきのスタイルです。釜戸の薪は通常毎年地域の方々が届けてくださり、当日の餅つき会には多くの地域の方々にもご参加いただいています。ご入居者様、ご家族様、地域の皆様、そしてスタッフが一緒に力を合わせて行う大切な年中行事です。皆様のお力のおかげで、立派な鏡餅が完成しました！

今日は掘りたてのサツマイモを使って、手作りの「スイートポテト」を作りました。ご入居者様は、「砂糖は三温糖がいいよ」「お芋の自然な甘さも大事にしよう」と楽しく会話を交わしながら料理を進めていらっしゃいました。その結果、やさしい甘さの、柔らかく滑らかなおいしいスイートポテトができあがりました。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

季節のカボチャを使った、コロッケづくり。ご入居者様にもお手伝いいただき、カラっと揚がったコロッケが完成しました！さまざまなお食事形態に合わせて、カボチャのポタージュも作りました。ホクホクで甘いカボチャをおいしく召し上がっていただきました。

季節のカボチャを手に、なにを作ろうかご入居者様にご相談すると、「ええ南瓜じゃなぁ、煮つけもおいしいよ」「私はコロッケがいいなぁ」などさまざまなお声が…。そのご意見のなかから、今日はコロッケを作ることにしました！さて、仕上がりはいかに！

ソースの香りが食欲をそそる「お好み焼き」と「焼きそば」を皆様と一緒に作りました。彩りとして、かわいいタコさんウィンナーを添えました。「お弁当みたい」「かわいらしいね」「なつかしい」などさまざまなお声が聞こえ、楽しい昼食になりました。

岡山市にある、ベネッセの4ホームの交流会で「はつらつ体操」を開催いたしました。タオルを使った体操では、お手本をご覧になりながら肘を伸ばし、お身体を左右に伸ばしたり前後に伸ばしたりされました。皆様はたくさん声を出して笑われ、体操のあとには「甘酒ハチミツレモンサイダー」で水分補給を行いました。心とお身体をリフレッシュしていただけたご様子でした。

紅白に分かれて「秋の運動会」の始まりです。鉢巻きを結ぶと気持ちも引き締まります。「結んであげようか？」とおっしゃるご入居者様のお声があちらこちらで聴こえてきます。

「見てごらん。きれいな色じゃなぁ。すごくいいよ」「この色が好き」と白と淡い紫のあじさいを手に取り、うれしそうな表情のA様。土の成分で色が変化するあじさいですが、同じ株の中にもさなざまな色合いで咲いており、私たちの目をたのしませてくれています。

今年もあじさいの季節となりました。15年ほど前、地域の方が挿し木をしてくださったのがはじまりで、少しずつ大きくなり、見応えのあるりっぱなあじさいに育ちました。ご入居者様も、咲き誇るあじさいをたのしんでくださっています。先日、当ホームの前を通る学生さんが「ここのあじさいきれいだよね！」とおしゃべりしながら通りかかり、「ありがとう」とお声がけさせていただくと「写真撮っていいですか？」と撮影会がはじまりました。とてもうれしいできごとでした。

昨年の秋に植えた苺の苗が寒い冬を耐え抜き、春を迎えた今、白いかわいい花を咲かせて少しずつ実がなり始めました。ご入居者様と大切に育ててきた苺たちを眺めながら、「そろそろ食べごろかな」「皆で食べるにはまだ少なかろう」「孫に食べさせてあげたいなぁ」などと相談中です。収穫の時を、わくわくしながら待っています。

「端午の節句」を前に「こいのぼりをご覧いただこう」と近隣のお出かけスポットへ。大小色とりどりのこいのぼりが、青い空を悠々と泳いでいました。「見てごらん、大きいのが泳いどるよ」と見上げていらしたA様。次の瞬間、目の前に大きな真鯉がフワッと降りてきました。思わず特大の尻尾をつかまえたA様です！

今年はゆっくりペースの開花となった桜でしたが、咲きはじめると一気に満開に。春の陽ざしいっぱいの中で、お花見記念のお写真をパチリ！記念撮影のあとはベンチでのんびりと甘酒を召しあがりながらお花見をたのしみました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

植樹されてから27年、根を張り枝を広げ、今年も満開です。ご入居者様、ご家族様、地域の皆様、当ホームに関わってくださる、すべての方に春のおとずれを告げてくれる桜です。満開の桜を、ご入居者様に思う存分満喫していただきたいです。

朝夕の冷たい空気のなか、当ホームのハイビスカスの花は元気に咲いています。ある日、ご入居者様のB様が「この花大きいね～寒くないのかなぁ元気に咲いてるねぇ」とおっしゃり、スタッフが「お部屋で越冬したら来年も咲いてくれるそうですよ」とお伝えすると「来年も赤い花が咲いてくれるといいねぇ」とやさしく花びらを撫でていらっしゃいました。もう少し寒くなったら、室内に移させていただきますね。

食欲の秋を迎え、当ホームは皆様とお食事づくりに励んでおります。今日は「キーマカレー」づくりです。ご入居者様が一生懸命に作ってくださったキーマカレーが、完成しました！クミン、コリアンダー、ターメリックなどのスパイスも使っています。そして隠し味は、秋の味覚「梨」です。すり下ろした梨を少しずつ入れ足して、煮込みながら味見をおこないました。「まだもう少し足りんかなぁ」「もうちょっともうちょっと」と話しながら、まるまる1個分の梨を使いました。「まろやかになったよ」「おいしい！」「グーです」とのお墨付きをいただいたおいしいキーマカレーを、皆様で一緒に召し上がっていただきました。