先月、少人数で「料理」アクティビティを実施しました。参加される皆様に、リクエストを募ると「お好み焼き」というお声が一番多く、お好み焼きを作ることに。お写真は、お好み焼きを手早くひっくり返してくださるご入居者様。その姿に「上手！」「すごい！」というお声が周りからあがります。「まだまだ作れるよ！」と意気込んでくださるご入居者様に、スタッフ一同も笑顔になりました。
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先月、少人数で「料理」アクティビティを実施しました。参加される皆様に、リクエストを募ると「お好み焼き」というお声が一番多く、お好み焼きを作ることに。お写真は、お好み焼きのデコレーションをしている時のご様子です。ソース・マヨネーズ・青のりにキザミ紅ショウガ…。ご自身で作られたお好み焼きを、個性的に飾っていただきました。皆様、できたて熱々を満面の笑顔で召し上がっていました。
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この日は、昼食に「松花堂弁当」を提供させていただきました。「松花堂弁当」のため、ふだんのお皿ではなく、十字の仕切りがあるお弁当箱に盛り付けられたお食事をご覧になり、「お刺身や！」と目を輝かされたり「今日はごちそうやねぇ！」と笑顔を見せてくださるご入居者様がたくさんいらっしゃいました。普段とは違う雰囲気のランチに、皆様とてもよろこばれていました！

この日は土用の丑の日！夏本番を迎え、厳しい暑さが続きます。夏バテ予防の「うな丼」を皆様で召し上がっていただきました。「おいしい！」「明日もうなぎでお願いします」など、たのしそうなお声が響きます。疲労回復効果が高いとも言われているうなぎで、今年の夏を乗り切りましょう！

当ホームでは恒例行事となっている「梅ジュース」作りを、今年も実施しました。まずは梅のヘタ取りからはじめていきます。ご自宅でも梅を漬けていらしたご入居者様が多くいらっしゃり、慣れた手つきで丁寧に下ごしらえをされていました。容器に氷砂糖と梅を入れて、梅ジュースの仕込みは完了！「今年もおいしくできたらいいねぇ」と完成が待ち遠しいご様子でした。

アクテビティの一環で、コースターを作りました！スタッフと一緒に「こっちのほうがいいかな？」と、お花の写真やシールを選びながら、ご自由に配置していただき、デコレーションしていきます。同じ材料でも、ご入居者様それぞれの個性があふれる、すてきなコースターが完成しました！このコースターを使いながら、水分をたくさん取っていただき、この夏もお元気に過ごしていただけますように！

先日、ホットプレートを使って、ひと口ピザを焼きました。ご自身で作られたピザをごらんになって「おいしそう！」と歓声があがりました。トマトが多いピザ、ソーセージが多いピザ、材料を多くのせたボリュームたっぷりのピザなど、個性豊かなピザが勢ぞろい！談笑しながら、ご自身の作られたピザとほかの方が作られたピザを見比べていらっしゃいました。
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先日、クッキングアクティビティでひと口ピザを作りました。皆様お好きな材料を餃子の皮にトッピング！「ピザって食べたことない」と笑顔で話されるご入居者様もいらっしゃり、ワクワクされながら作られていました。味だけでなく彩りを気にして作られたピザはとてもおいしそうでした。
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先日、ホームの庭で育てているトマトを収穫し、クッキングアクティビティを行いました。お好きな材料で盛り付けです！「チーズたっぷりのほうがおいしいかな」と真剣な表情でトッピングをされていました。完成したピザは、トマトの酸味とコーンの甘味で絶品でした！
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この日のお食事は「ステーキ」です。特製の「胡麻ソース」をかけて、召し上がっていただきます。「やっぱり、お肉はおいしいわ～！ありがとうね」とあちこちで笑顔があふれ、お肉好きのご入居者様にも、とてもよろこんでいただくことができました。

アクティビティの一環で、UVレジンを使って「キーホルダー作り」に挑戦しました。作るのがはじめての方もたくさんいらっしゃり、悪戦苦闘しながらも、和気あいあいとたのしく作ってくださいました。手先を動かしながらの、こまかい作業は認知症予防にも。おひとつおひとつ作っていくうちにコツを掴まれ、どんどん上達されていました。とてもきれいなレジンキーホルダーの完成です！
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先日、ホームイベントでたこ焼きづくりを実施しました。今回の具材はホームで収穫したトマトを使用した「イタリアンたこ焼き」！鰹節の代わりにチーズを振り掛けトロトロに！ご入居者様も「トマトのたこ焼きは初めてやわー」と大盛り上がりで、フォークを使ってクルクルとひっくり返されます。すてきな笑顔で「昔はソーセージとか入れて作ったわ」とお話にも花が咲いていました。
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当ホームのお庭で、トマトを育てています。日々お世話してきた甲斐があり、真っ赤なトマトがひとつだけ実りました。「こんなにおいしそうなトマトになってうれしいわ」と笑顔でお話ししてくださったご入居者様。収穫したトマトを使用し、一口ピザを作る予定です。まだ熟れる前のトマトもあり、今後の収穫もたのしみですね！

先日、ご入居者様と「どら焼き」を作りました。皆様、料理はもちろん、お菓子作りもお手のもの！生地の焼き具合、あんこの甘さの調整や「私の作り方はこうだけど、あなたはどう作っていたの？」など、笑顔で話し合う場面も。皆様で意見を出し合いながらできた「どら焼き」はふんわり、しっとり、もっちり。ひと口召し上がると「おいしい！お店の味みたい」と皆様、満面の笑顔です。また、料理を作るアクティビティを企画して、皆様でたのしく作っていただこうと思います。

先日、地域ボランティアの方をお招きし、「おいしいコーヒーの淹れ方」を教えていただきました。豆を挽いて、ゆっくり、ゆっくりお湯を注いでいくうちに、コーヒーの香りがリビングルーム兼食堂兼機能訓練室に広がっていきます。挽きたて淹れたてのコーヒーと一緒にお菓子も召し上がっていただき、皆様ほっこりとした表情を見せてくださいました。

お写真は、おいしいコーヒーができるようにと、思いを込めながら豆挽きをしてくださっている1枚です。お一人おひとり、ご自分で召し上がるコーヒーの豆を挽いてくださっています。挽きたての豆で淹れた1杯を口にされると「あぁおいしいわ」と、皆様たちまち笑顔に！日々コーヒーを召し上がるご入居者様も多いのですが、ご自身で丁寧に淹れた1杯は、格別の味わいだったご様子です。

先日、ご入居者様をお誘いして、ホーム周辺までお散歩へ。遊歩道を歩いていると小さな虫が飛んでいたり、お花が咲いていました。中でもツツジがきれいに咲いていて、ご入居者様が「きれいですねー」とお花に手をそえながらにっこり。道中咲いているたくさんのお花に、元気をもらえたご様子でした。

先日外部業者をお呼びして、当ホームで「移動百貨店」を開催しました。たくさんのお洋服や、古今東西のお菓子などがずらりと並びます。とあるご入居者様は「いろいろあるなぁ、見てるだけでたのしいわ」とにっこり。「いっぱいやね？なに、買おうかなぁ」ご自身の手で商品を選びながら、皆様お買い物をたのしまれていました。
※お買い物にかかる費用はお客様のご負担となります。