【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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あまーくてやわらかいイチゴ白玉です。

2020年5月17日

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ある晴れた日曜日の午後、ご入居者様はイチゴを刻んで、苺ジャムを作っていらっしゃいます。「おいしそうなイチゴですこと。」

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お砂糖とイチゴを鍋でかき混ぜながら、コトコトと煮詰めていきます。イチゴのあまーい匂いがフロア中に広がっていきます。幸せな香りです。

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もう一方のグループは、お豆腐をつぶしてかたくり粉を混ぜてお豆腐白玉を作っています。お口の中でほぐれるやわらかい白玉です。

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お豆腐白玉にイチゴジャムをかけ、あまーくて柔らかいデザートができました。皆様が笑顔になるたのしい調理のお時間でした。次は何をつくりましょうか。

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