【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカルホームまどか武蔵浦和のホームの暮らし(ホームブログ キュウリのぬか漬け)
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キュウリのぬか漬け
2021年06月25日本日のアクティビティにて、ぬか漬けを作りました。
まずはご入居者様にキュウリを洗っていただいています。「このくらいでいいかな。」と素敵な笑顔を向けてくださいました。
次にキュウリに塩を塗っています。皆様長年お料理をされていたので、手際よく進めてくださっています。
キュウリをぬかに漬けて、念入りに混ぜ合わせていらっしゃいます。
出来上がりが待ち遠しいですね。しっかり漬けて、食べる時を楽しみにしましょう。
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