「アリア一番町」では、季節ごとにカレンダー制作をしております。今回は、ご入居者様が年初のイメージを膨らませ、お花の色を選び、型取りし、ドライフラワーを組み合わせました。「もう3か月経っちゃったの、早いわね。」「びっくりしちゃうわ。」と月日の流れを感じながら、ぬくもり感あふれるカレンダーが仕上がりました。

「もういくつ寝るとお正月～」のメロディーとともに、ご入居者様と「お正月飾り」を作りました。今年は扇型の台に「難を転ずる」南天、「作物の豊かな実りを祈る」まゆ玉、紅白の水引、扇を飾りつけしました。2023年の「癸卯」は飛躍の年とされています。より良い年となりますよう願いを込めて、居室の玄関に飾り、歳神様をお迎えする準備を整えました。

通常1年に1度実施しているお披露目会で、大好きな歌や演奏を披露されたご入居者様。日々練習を重ね、お披露目会で拍手と賛辞に包まれる。それは観ている方、披露されているご入居者様ご自身も幸せなことではないでしょうか。奏でられる音が、人の心に響くのは情熱を注いだ証です。人生において、情熱をもてることがあるって、本当に素敵です。これからもお一人おひとりの生きがいを大切にした暮らしをお送りいただけるようサポートさせていただきます。

大好評の「スイーツビュッフェ」を開催したときのひとコマです。スイーツとコーヒーや紅茶が恋しくなるこの季節。皆様、色とりどりのスイーツにワクワクされながら、「うーん食べちゃおう！」などと、童心に帰って選ばれていました。この笑顔はスタッフにとっても、大変はげみになります。今後も日々の幸せを感じていただけるようなイベントを企画してまいります。

当ホームで「クリスマスリース」を制作しました。リースは、輪の形をしていることから「終わりも始まりもない」とされ、永遠性のシンボルと言われているようで、ヨーロッパでは幸運のお守りとしても用いられているそうです。また、松ぼっくりは「生命力」、ヒイラギは「魔除け」を表しているそう。こうしたそれぞれの由来を、外部からお招きしている園芸の講師の先生からひとつひとつうかがいながら、皆様、真剣に制作されていました。今年も皆様それぞれの願いと想いを込めてお部屋の玄関に飾ってくださっています。

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁をはじめ、赤ワインのおいしい季節でもあります。11月の「イベント食」では、その季節に合わせた素材で奏でる、彩とりどりのオードブルもご用意しました。セップ茸とベーコンのキッシュ、あんぽ柿のタルティーヌ、ほほ肉の赤ワイン味噌煮はワインと相性がよく、ご入居様も饒舌になり、心も身体もあたたまるひと時となったご様子でした。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

「アリア一番町」では、ご入居者様とご一緒に近隣をお散歩する時間がございます。当ホームの脇道は車も少なく、坂もゆるやかですので、お散歩には最適です。季節のいい日は草花の香りに包まれ、江戸時代からの屋敷町の風情ある光景を歩めば、数多くの文明人が思い出されます。脇道に植えられた草花も季節とともに変化があり、日本の四季を感じられる大切な時間です。

ご入居者様の皆様には、「スイーツビュッフェ」で午後のCaféタイムを愉しんでいただきました。シャインマスカット、スイーツポテト、栗などの季節の食材のスイーツや、ハロウィンということもあり、紫の色味をビーツで表現し、目でもたのしめるスイーツを準備いたしました。季節を感じていただきながらのイベントを、これからもご用意していきたいと思います。

今回の「イベント食」は、秋の彩りや実りを愉しんでいただけるような「和食御膳」をご用意いたしました。ご入居者様からは、「鴨と無花果のクリームかけ」や「お造りの盛り合わせ」など、とてもご好評いただきました。また、テーブルにはスタッフお手製の紅葉の箸置きも準備させていただいたところ、「秋を感じるわ。とってもすてきね」と、笑顔でおっしゃっていました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

「鰹節」と聞くと、今の時代はパックを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。昔はお出汁をとるのに、鰹節を削っていましたね。そこで今回は、ご入居者様になつかしの「鰹節削り」を体験していただきました。削るたびに香りがあふれ、当時の記憶が呼び起こされます。ひと手間かけることを大切にしていた時代を改めて感じる、貴重な体験となりました。

今年も「敬老の日」に、お膳と紅白饅頭でお祝いをさせていただきました。年齢を重ねられ、できなくなることも増えてまいりますが、皆様が培われてきた経験からのお話は、時として私たちスタッフの人生においても、宝物のようなお言葉や気持ちをもたらしてくださいます。これからも感謝の気持ちを忘れずに、ご入居者様に寄りそわせていただきたいと思います。

ご入居者様からのリクエストも多かった、「ミュージック＆トークコンサート」が開催されました。いざ始まると、カウンターテノールの声が響きわたり、会場がまるで聖堂になったかのようでした。ご入居者様からも、「なつかしい曲もあり、声も、ピアノも本当にすてきでした。また開催してほしいわ」とのお声もいただきました。

今月の「イベント食」は、夏の疲れをスパイスで癒すが如く、「スパイス香る中華」です。担々麺で使われている花椒、唐辛子、陳皮、桂皮、八角、生姜は、血行を良くしてくれると言われています。「不老長寿の薬」と言われている、クコの実を使ったスープも絶品です。春巻きやシュウマイは、中華料理人に扮したスタッフが提供させていただきました。デザートの白桃の杏仁豆腐は、ほっこりとした笑顔になるおいしさでした。スパイスを使用したお食事で、皆様が元気に夏を乗りきれますように！

「まぁキレイなお花ね！」ご入居様の第一声と共に、外部講師による園芸療法アクティビティがはじまりました。本日の花材は、ミニヒマワリ、カスミソウ、ケイトウ、アスタ－です。花言葉のようにお仲間と敬慕の念を持ち、感性の赴くままにお花を生けました。お互いの作品を称えあい、「本当に素敵ね！」「居室に飾るわ！」と嬉しそうにされていました。

日本の伝統文化である書道に触れることは、芸術性や表現力を楽しめる機会になるともいわれております。「アリア一番町」でも、7階のアトリエにて書道のアクティビティを開催しております。書道に向き合われるご入居者様は、一文字一文字、想いを込めながら書かれていらっしゃり、とてもすてきな作品がたくさんでき上がりました。

夏にぴったりな「イベント食」をご紹介します。
～シェフお任せの夏のイタリア料理～
＜前菜＞ゴルゴンゾーラチーズのムース　イタリア産プロシュートと旬果実のインポルティーニと共に
＜スープ＞二層仕立ての冷製トウモロコシクリームスープ
＜ブレッド＞フォッカチア
＜パスタ＞揚げ茄子と魚介のペスカトーレ
＜メイン＞オレンジ香る豚バラ肉のバルサミコ煮込み
＜デザート＞ティラミスとパンナコッタのマチェドニア添え

雨の晴れ間に入るやさしい光に包まれる白壁のアトリエ。
今日はそのアトリエでアレンジメントフラワーのデッサンをしました。「どこから描こうかしら」「構図はこれでいいかな」など、描きだしに悩まれながらスタートして数十分。集中して描き上げられたデッサンと差し込む光のコラボレーションがうつくしい1枚です。

日常の中で茶の湯を楽しんでいただこうと、スタッフが着物でおもてなし。お茶会を開催するのは、雅な雰囲気を醸し出すくつろぎの場、5階コミュニティルームです。季節感のある藤の花やバラ園の映像をご覧いただき、華やかに彩られた春色の和菓子を召し上がりながら、談笑にも花が咲きます。心豊かなひと時をぜひご一緒に。