先日、当ホームでお祭りを開催しました。ご入居者様とご家族様、スタッフが一緒に作り上げるお祭りです。こちらのお写真は、男性のご入居者様が腕を振るってくださった焼きそばの屋台です。ほかにはかき氷やたこ焼き、ぺビーカステラ、ピザなど、さまざまな屋台をご用意しました。射的やヨーヨー釣り、ネイル、着付けコーナーもあり、大賑わいの1日でした。

今日、「レコードカフェ」アクティビティを初開催しました。レコードの音色に耳を傾け、コーヒーとケーキを召し上がりながら、楽しんでいただく日です。参加された皆様は、懐かしいレコードに興味津々のご様子でした。
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とても暑い日が続き、畑の野菜は元気がないものが多いのですが、なかには暑さに負けずにどんどん実る野菜もあります。それがピーマンです！収穫してくださったご入居者様は、「ピーマンのように暑さに負けずに元気でいたいね～」とおっしゃっていました。

ホーム近隣にある高等学校の奇術部の学生の皆様をホームにお招きし、ボランティアでマジックショーを開いてくださいました。一つ一つのマジックが繰り出されるたびに、どよめきと拍手がリビングルーム兼食堂兼機能訓練室に鳴り響きました。素晴らしいマジックショーでした。奇術部の皆様、ありがとうございました！また来てくださいね！

当ホームにはピザ窯があります。いつもはピザを焼いたり、焼き芋を焼いたりして大活躍のピザ窯ですが、今日はアップルパイを焼きます。暑いなか、熱い窯の火を見てくださっているご入居者様。おいしそうなアップルパイが焼き上がりそうです。ありがとうございます！
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あまりの暑さで夏野菜が終わっていくなか、暑さにまったく動じない野菜がひとつ。その名はピーマン。ずっと取れ続けています。でも、生では食べにくいですよね。しかも、冷蔵庫での保存性が高いので、だんだんとピーマンでいっぱいに。こういうときはツナの缶詰を使った、無限に食べられそうなやみつきピーマンです。あっという間に消費しました！

当ホームで人気のメイクアップアクティビティですが、女性のご入居者様だけではなく、もちろん男性のご入居者様もご参加いただけます。今回、参加されたこちらのご入居者様。いつもはやさしそうな雰囲気の方ですが、メイクアップ後はダンディなお姿に変身されました。
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当ホームの畑で育てている夏野菜の収穫が最盛期を迎えています。今日はなすとオクラ、空心菜を収穫しました。収穫した野菜を使ったメニューに悩んでいると、「炒めちゃえばいいんだよ！」とおっしゃった男性のご入居者様。豪快にフライパンをふるって、野菜炒めを作ってくださいました。とてもおいしかったです！

夏のスタミナ野菜といわれているモロヘイヤを収穫しました。青々としたモロヘイヤをゆでるとより鮮やかな緑に。夏の風物詩でもあるそうめんにのせて、とろとろツルツルのモロヘイヤそうめんにして皆様で召し上がりました。

畑で収穫したバジルでジェノベーゼソースを作りました。そのジェノベーゼソースを使って、ジェノベーゼパスタを作りました。初めて召し上がる方が多く、「おしゃれだね～」と気に入っておかわりしてくださる方がいる一方、あまり箸が進まない方も。「オリーブオイルをこんなに大量に使うのか」と驚いている方もいらっしゃり、皆様反応はさまざまでした。

トマトとともに畑で育てていたバジルがだいぶ大きくなってきましたので、収穫して調理しました。ボールいっぱいに収穫したバジルの葉で、ジェノベーゼソースを作ります。皆様初体験だったようで、どんなものができあがるかドキドキのお料理会でした。

皆様で種から育てて植え付けしたキュウリの収穫がついに始まりました。この日は12本のキュウリを収穫することができました。収穫したキュウリはぬか漬けにしたり、そのまま丸かじりで召し上がっていただきました。とれたてのキュウリはみずみずしくて歯ごたえがよく、最高ですね。

今日は外部よりお茶の先生をお招きし、お茶会を開催しました。先生にたてていただいたお抹茶とアジサイを模したお菓子を、皆様で召し上がりました。「このお菓子、アジサイの形をしていてかわいいわ」「梅雨の季節になったのを実感するわね」と楽しそうにお話しされていました。
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昨年の秋に植え付けを行ったイチゴが、小ぶりですがたくさん実をつけました。鉢をリビングルーム兼食堂兼機能訓練室にお持ちし、皆様でいちご狩りをしました。「かわいいわね～。こんなにかわいいイチゴは食べられない」とおっしゃり、イチゴを皆様で眺めながら、イチゴ談議に花を咲かせていらっしゃいました。

だんだんと温かくなり、夏野菜の植え付け作業が続いています。今日はキュウリの植え付けです。このキュウリの苗は、皆様でポットに種をまき育てた苗です。思い入れのある苗の植え付けは、いつも以上に緊張感がありました。

今日はカフェアクティビティを行いました。ホーム長がいれたハンドドリップコーヒーと、地元で有名なケーキ屋さんのロールケーキを提供させていただきました。「コーヒーの香りがいいわ～」「このロールケーキ、コーヒーと合うわよ」とお話しされながら、召し上がっていました。
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今年も、ご家族様からタケノコの差し入れをいただきました！皆様は大きなタケノコに驚かれていました。調理の案はいろいろ出ましたが、王道の土佐煮に決定しました。春の味覚を堪能です！

今日はトマトの苗の植え付けをしました。昨年もトマトを育てましたが、たくさん収穫できたので皆様とてもうれしそうでした。「元気に育ってね」「大きくなるんだよ」と話しかけながら、ひとつずつ丁寧に植え付けてくださいました。今年もたくさんのトマトが実りますように。