今日は冬野菜の収穫祭です。初めて栽培を試みた白菜とキャベツが大きく育ち、立派なサイズのものが収穫できました。とれたてのキャベツをざく切りにして皆様に召し上がっていただいたのですが、「あまい！」と絶賛。白菜も水炊きに入れて皆様でいただきました。

玄関にあるマリーゴールドがだんだんと根元から枯れてきたのですが、それを畑の土壌改良に使えると聞いて早速実践です。刻んで畑に混ぜ込めば、害虫の忌避効果があるとのこと。きれいに咲いてくれたお花が土壌改良もしてくれるなんて、働き者のお花に感謝です。

今日は「アートクラブ」のアクティビティを開催しました。季節に合わせた制作物を通常毎月作成しており、今日は紅葉をテーマに作成されましら。完成したすてきな作品をスタッフに見せてくださいました。
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ホームの裏にある畑で育てている大根の葉っぱがかなり大きくなってきましたので、１本試しに収穫しました。以前から「大根の葉っぱをぬか漬けにするとおいしいのよ」とおっしゃっていたご入居者様に、試し採りした小さな大根をお渡ししました。「立派な葉っぱね～！」とおっしゃり、早速ぬか漬けにしてくださいました。仕上がりが楽しみです！

ホームの裏にある畑で育てている大根の葉っぱがかなり大きくなってきました。試しに1本収穫したところ、まだまだ小さいですがしっかりとした大根ができ始めていました。これからぐんぐん大きくなるとのこと。成長が楽しみです。

今日は、機能訓練機器を使ったトレーニングを行われていたご入居者様。ペース配分や負荷の調整などは、付きそっている機能訓練指導員が行います。皆様のお身体の状態に合わせたリハビリをご提案させていただいております。

当ホームの1年で最大のイベントである「納涼祭」がおこなわれました。射的やヨーヨー釣り、バルーンアートなどのゲームコーナーや、たこ焼き、焼きそば、綿あめなどの食べ物の屋台などをご入居者様とご家族様、スタッフでさせていただきました。多くのお客様がいらっしゃり、とてもにぎやかな1日となりました。

ホームの裏にある畑に、大根の種をまきました。種まき後、害虫に食べられてしまう場面もありましたが、種をまき直してから1ヶ月がたち、今度こそ順調に育っています。だいぶ、苗が込み合ってきたので、間引きを行いました。農業にくわしいご入居者様の指示に従って、スタッフがてきぱきと作業を進めます。間引いた葉っぱは、ほかのご入居者様が調理してくださいました。

普段は畑に野菜を植えていますが、今日はプランターにお野菜を植え付けました。そのお野菜は「イチゴ」です。よい苗をしっかりと育苗すれば、春にはたくさんのイチゴがとれるとのこと。皆様、株選びに真剣なご様子です。

ホームの裏にある畑に、大根の種をまきました。種をまいたあと、すくすくと成長していた大根の苗でしたが、ある日異変が。葉っぱがなくなり、ほとんど茎だけになってしまっていました。農業にくわしいご入居者様にうかがうと、害虫に食べられてしまったようです。「まきなおしだ！」力強い言葉でクワをふってくださいました。今度は防虫ネットを使用して対策をしていきます！

当ホーム3階のリビングルーム兼食堂兼機能訓練室の窓際には平行棒が設置してあり、ご入居者様が日々リハビリに励まれています。「広い窓から見える外の景色を眺めながらおこなうリハビリは気持ちがいい」と好評です。

今日は編み物を行っていただきました。サポートさせていただくのは機能訓練指導員です。ご入居者様ご自身の身体機能に働きかけることを目的とした作業リハビリを行います。リハビリと聞くとむずかしい印象を受けますが、とてもたのしそうでした。

「そろそろ大根の種をまく季節だね」とご入居者様からアドバイスをいただき、ホームの裏にある畑に大根の種をまくことにしました。今回は、農業に精通されているご入居者様のご指導をいただきながら農作業です。

植物をお育てになるのが趣味のご入居者様。ご自身のお部屋の外で観葉植物のお手入れをされているご様子です。ご自宅で大切に育てられていた鉢をホームにもお持ちになられ、大切に育てていらっしゃいます。

本日は「pizza」パーティーを開催しました。これまでと違うのは「pizza」の上に載っている食材が「ホームの畑で採れた野菜」だということです。ご自身の手で育てた野菜を、ご自分の手で調理して、顔なじみの皆様と召し上がる。とても有意義ですてきな時間ですね。ご入居者様が「幸せねぇ～」とつぶやいていていらしたのが、印象的でした。

ホームで育てていたキュウリやナス、バジル、春菊が収穫の時期を迎え、たくさん収穫することができました！収穫するたびに、どのように調理して食べるかの会議が始まります。ひとまず、素材の味を確認しながらメニューを考えます。

昼食の1品として、「キュウリの中華和え」を当ホームの畑で採れた野菜を使って、皆様に調理していただきました。いつものお気軽なお料理クラブとは違い、皆様にお出しするという緊張感からか、皆様真剣な面持ちでした。完成品をリビングルーム兼食堂兼機能訓練室に運ぶのも、ご入居者様に行っていただきました。

先日、6株植えたナスは順調に育っており、次々に実っています。焼きナスやナスの漬物にしていただくのも少し飽きてきましたので、今日は天ぷらを作りました。揚げたてのナスの天ぷらは甘くてほくほくで、とってもおいしかったです！