住宅型有料老人ホーム
グランダ南山のホームの暮らし(ホームブログ 本気のポテサラ作り①)
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本気のポテサラ作り①
2020年03月29日今日は、本気のポテトサラダ作りでした。ご入居者様より、甘いものばかりもね・・・と、お声があり。ポテトサラダを作ることになりました。
サラダの中に、ゆで卵を入れたい!!と、ご希望がありましたので。ハイ!ゆで卵剥きは、皆様にお願いしました。今日は、皆様、手袋と、マスク着用で完璧なスタイル!
つるつる卵の出来上がり!!
そして・・・バターを切っていただきます。分量、間違えないように・・・慎重に!お湯に入れて、よく混ぜたら・・
ミルクを加えます。お隣の方が支えてくれています。連携プレーです。
引き続き、よ~く混ぜます。きれいに混ぜたら・・
マッシュポテトを入れた袋に、分量を見ながら注ぐ・・・重要な役割です。2名1組で行います。
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