グランダ山手通のホームの暮らし（ホームブログ 豚汁つくり）

昨年末、寒い日が続くころに皆様で豚汁つくりをしました！まるでラーメンを茹でているようなこちらの写真は、ゴボウの出汁をとっているところです。ゴボウは硬くて食べられない方も多いので、あくまで出汁のみ…
「もったいないわね」とご入居者様も惜しい様子。

なんと煮る前のニンジンをパクリとお味見されています！！待ちきれなかったのでしょうか、ニコニコと穏やかな表情をされています。

出来上がりはこのような感じになりました。ご入居者様に具材を切っていただき、無事完成しました。

出来上がりを見て「おいしそう～」と笑顔を激写！この日のお夕飯に皆様でいただきました。スタッフも余りをいただきましたが、大根に味が染みていてとってもおいしかったです。おかわりするご入居者様もいらっしゃいましたよ。