【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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春の味覚を味わいました

2020年4月24日

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先日「まどか池下」では、昼食に栄養士おすすめの春野菜を使ったメニューを提供しました。
メニューは
『菜の花と鮭のちらし寿司』
『枝豆がんもの炊き合わせ』
『春野菜サラダ梅ドレッシング』
『清まし汁』でした。

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春キャベツや菜の花など春の野菜がたくさん入ったメニューに、皆様もお食事から春を感じていらっしゃるようでした。
フロアには桜の装飾がしてあり、先日にブログにアップしたフロアに飾った桜の木もあり、フロアに春がいっぱいある中でのお食事となりました。

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「とってもおいしいわ、旬のものを使ってるんですね」「こういう食事があると季節が感じられていいですね」とおっしゃっていました。
会話も楽しみながら皆様召し上がっていました。

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