とある日のお昼ご飯で厨房スタッフが粋な計らいを…！見つけられたご入居者様は「あら、ハートがある！」「かわいいわね」とニコニコしながらお食事を楽しまれていたようでした。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

今日の「イベント食」は海鮮丼、まいたけと三つ葉のすまし汁、茶わん蒸し、アボカドとささみのチョップドサラダ、スイートポテトでした！いろいろなネタが乗った丼をご覧になったご入居者様からは「イクラものってるー！」や、茶碗蒸しに桜エビがたっぷり入っているのを見付けられると、「今日は海鮮のお昼ね！」などのお声が聞かれました。皆様はお食事に舌鼓を打たれていたご様子でした。

当ホームで定期的に開催されているお茶会。今回はお茶を習われていたご入居者様お二人に温かいお茶をたてていただきました！ときどき寒い日が顔をのぞかせる季節、思わずほっとした顔がのぞくお茶と笑顔こぼれるあま～いお菓子で胸の内から温かくなる瞬間でした！
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

今日、お誕生日を迎えられたご入居者様。スタッフがお部屋へうかがい、プレゼントをお渡しすると、「わーうれしい！かわいいわね！」とすてきな笑顔を見せてくださいました。これからもお元気でご自身のペースで生活を送っていただけるよう、スタッフ一同サポートさせていただきます。

2月が終わろうとしていますが、まだまだ寒さが残る今日この頃。当ホームのこの日のランチは鴨鍋でした！赤みそ出汁ベースのお鍋に、きのこが入った炊き込みご飯、茶碗蒸しなどをご提供しました。心もお身体も温まったお昼時となったようです。

バレンタインデーのランチは「イベント食」として、菜の花を使った洋食メニューをご提供しました。菜の花のペペロンチーノ、オニオンスープ、菜の花のマスタードあえ、マダイのカルパッチョ、チョコテリーヌが並びました。「パスタがおいしいけど、カルパッチョもおいしい」と大好評！チョコテリーヌは手作りで、「何個でも食べられちゃいそうね」と笑顔あふれるランチタイムでした。

ガーランドとは植物や旗、フルーツなどのモチーフをひもやワイヤーで繋いで作る、ひも状の装飾品となります。古代エジプト時代から勝利や栄誉の証として使われていたとも言われています。栄誉の証ならぬ愛の証とのことで、今回はハート形のガーランド作りをしました。皆様が真剣な表情で作られていたのが印象的でした。完成品はホーム内に飾らせていただきました！
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

今日の「イベント食」は恵方巻ならぬ巻き寿司でした！お食事前に行った体操の時には、「方角どちらかしら？あっち？こっち？」と皆様キョロキョロ。いつもと違ったにぎやかなお昼時でした。

先日、「クリスマスバー」と称したアクティビティを開催しました。最後にちょっとしたきっかけでダンスタイムに。男性のスタッフがお相手をさせていただき、皆様とダンスを踊りました。A様はサンタ帽子をかぶって踊ってくださいました。お酒も飲まれて楽しそうな雰囲気で、皆様笑顔が絶えない時間でした。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

当ホームの7階共用部には、「大人の遊び場」というテーマがあります。以前より、夜のアクティビティを開催してほしいとのご要望があり、「クリスマスバー」と称したアクティビティを満を持して開催しました。今回は小規模での開催でしたが大盛況でした！最後はご入居者様とスタッフのダンスで締めくくりました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

先日は、ゆずを使ったフルコースの「イベント食」でした！かぶのゆずあんかけ、さといもとアンチョビのクリームチーズサラダ、ゆず風味の野菜スープ、サーロインステーキ～ゆずガーリックソース～、ライス、抹茶ゼリーが並びます。「お肉のソースはさっぱりしているけど、パンチがあるわね！ゆずがいい香り」とのお声をいただきました！

この日、コーラスアクティビティを行いました。コーラスは、年が明けても1番人気のアクティビティです。皆様で声をかけ合いながら参加されました。久々に参加してくださった方は、「久しぶりにおなかから声を出すのはいいわね」とすっきりした表情をしていらっしゃいました！

今年も当ホームでは、皆様におせち料理をご提供しました。「数の子はもう少し大きくなくちゃ！」「栗きんとん、ちょうどいいね」など、お話に花を咲かせていらっしゃるようでした。皆様おいしそうに召し上がっているお昼時でした！

お正月に合わせて、当ホームの顔であるエントランスのお花をお正月仕様にしました。来訪される皆様が、「お正月の雰囲気ね」「不思議な色ね」など、さまざまなご感想をお話ししてくださっています。今年も1年間、ご入居者様の皆様に安心感をもって過ごしていただけるよう、また昨年より楽しかったと思っていただけるよう、スタッフ一同努めてまいります。何卒よろしくお願い申し上げます。

今日はクリスマスイヴです！「イベント食」としてランチには、無水・無糖仕立てのにんじんポタージュ、ローストポーク、ほうれんそうのバターソテー、ヒラメのカルパッチョ、ケーキを提供させていただきました。また、ワインやビールのお酒も少しご用意させていただきました。「お肉大きいわね。おいしい」「私のお気に入りのヒラメがおいしかった！」と大好評でした。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

特別寒い、冬至！身体が温まるメニューが一番ですね！冬至であるこの日の昼食は柚子菜飯御飯、すまし汁、牛肉の西京味噌焼き野菜炒め、南瓜のいとこ煮、花野菜の梅和えでした。柚子が香り、南瓜もほっくりとあずきとの相性がいいねと好評でした。

クリスマスには少し早いですが、この日は外部より奏者の方をお招きし、コンサートを開催しました。ピアノにトランペット、そしてトークも皆様の笑顔があふれた時間となりました。終了後も奏者の方とさまざまなお話しに花が咲いたようで、終わってしまうのがさみしいご様子でした。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

12月のイベント食になります。今回の食のテーマは春菊です！お鍋やお浸しの登場が多いですが、今回はサラダやメインにも登場です！デザートは焼き芋プリンでブリュレのように表面がパリパリで楽しい食感のデザートでした。