グランダ溝の口のホームの暮らし（ホームブログ 祝「父の日」揚げたて天ぷら）

「父の日」のメニューは久々の揚げたて天ぷらです。皆様の目の前で天ぷらを揚げていきます。熱々、新鮮な天ぷらを味わってください。

今日は、活け車エビと一匹300ｇの大きなアナゴが目玉です。さっきまで生きていた車エビを丁寧に処理して、頭の部分ももちろん揚げました。

新鮮な海老の甘味が感じられました。アナゴはふっくら柔らかく、口に入れるとあっという間になくなってしまうように感じられました。

「揚げたてなんて、天ぷら屋さん行った時以来よ。」「本当に熱々ですね。おいしいわ。」「海老の天ぷらおいしい、おかわりもできるみたいね。」
皆様に好評でした。