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住宅型有料老人ホーム
グランダ武蔵小杉のホームの暮らし(ホームブログ 移動レストラン①)
空室状況
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※空室状況は、2024年7月17日時点のものです。
空室が残りわずかです。ご希望の方はまずはご相談ください。 →見学・ご相談
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
移動レストラン①
2020年11月29日![移動レストラン①画像1](/uploads/0faa9a2646c9b0d5edaf0316e38f8a8b.jpg)
当ホームが新規オープンして以来、2回目の移動レストランを開催いたしました。
![移動レストラン①画像2](/uploads/c34169374488fd1c254c0970514cbd5e.jpg)
皆様お揃いになったあと、料理長より今回のランチコース料理「晩秋フレンチコース」について一品ずつ説明させていただきました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。
![移動レストラン①画像3](/uploads/e27477b12f3ac221a559128acf06e7e0.jpg)
皆様で「乾杯!」
![移動レストラン①画像4](/uploads/d6a2f42c91d7962e0d01fb24da3637e4.jpg)
本日のアミューズ((前菜3点盛り)、「地鶏のエスカベッシュ」「蟹と野菜のプロバンサル」「カマンベールチーズの生ハム包み」と
![移動レストラン①画像5](/uploads/4046ea7093e2a3b4f0f2ca1496f37e24.jpg)
海の幸と大根の恵みのアンサンブル(鮮魚のカルパッチョと野菜のサラダ仕立て)から召し上がっていただきました。
![移動レストラン①画像6](/uploads/6c42cad69c7ee6430bc25059eb648374.jpg)
スタッフが料理をご提供する際は、普段のユニフォームではなく
![移動レストラン①画像7](/uploads/89afec1aa145422f8317e517fde22d46.jpg)
白シャツに服装を替えて、彩を加えさせていただきました。明日も引き続きご紹介してまいります。
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