住宅型有料老人ホーム
グランダ武蔵小杉のホームの暮らし(ホームブログ ケーキづくり)
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ケーキづくり
2021年01月06日「クリスマスと言えば、ケーキよね」とのお声から、クリスマスイブに、皆様とケーキを作りました。
まずは、ホイップクリームの泡立てからスタートです。
泡立てる方もボウルを支える方も、息がぴったりのご様子。
今回は、チョコレートケーキも合わせて、3種類のホールケーキを作りました。
ホイッパーなどでクリームをすくって、スポンジ生地に塗っていきます。
「横のすき間も埋めないとね」と、皆様とても積極的なご様子。
クリームたっぷり、デコレーションも華やかで、とてもおいしそうです。
冷蔵庫で冷やしたあと、夕方のティータイムのお供に。
いつもより会話が弾んでいらっしゃいました。
明日は、クリスマス当日の様子をご紹介いたします。
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