グランダ武蔵小杉のホームの暮らし（ホームブログ 2020年クリスマス ①）

この日のランチは「クリスマスコース」をご用意しました。

■MENU
・クロワッサン
・真鯛のポワレ【バルサミコソース】
・燻製トラウトサーモンサラダ
・コーンポタージュ
※厨房業務は外部業者に委託しております。

そして、『Assiette Dessert～アシェットデセール～(皿盛りのデザート)』は、ショコラのカットケーキに苺、キウイ、オレンジ、ホイップを添え、フランボワーズソースをあしらいました。

この日のための特別な料理を心待ちにされていたご入居者様は、「すべてグッドね」とカメラに笑顔を見せられました。

この日、初めてスペシャルコースを口にされた方も「とてもおいしいわ」と、大変ご満足いただけたご様子。

こちらのご夫婦は、会話を楽しまれつつ、すべてきれいに召し上がりました。

この日のお料理も皆様のお口に合ったようで、スタッフもうれしくなります。

明日は、この日の午後の様子をご紹介いたします。