当ホームで育てていたトマトの苗が成長し、花を咲かせて実を結びました。ご入居者様が水やりや追肥などをしてくださり、丹精込めて育てられた思い入れのあるトマトです。収穫した際、「かわいいねー」とおっしゃっていました。本当にかわいいです。

今月はスイーツイベントでは、フルーツとアイスクリーム、ホイップクリームがのったパウンドケーキを提供させていただきました。コーヒーと一緒に召し上がりながらお話しをされていると、「なんでパウンドケーキっていうのか？」という話題になったそうで調べてみました。小麦粉、砂糖、バター、卵をそれぞれ1ポンドずつ使って作ることから名づけられたようです。その場にいたどなたも知らず、「へぇー」となりました。
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今日はスイーツイベントの日です。今月のメニューは、パウンドケーキにフルーツとアイスクリーム、ホイップクリームがのっています。スイーツを召し上がるときは自然と笑顔になりますね。皆様は楽しそうに会話も弾んでいらっしゃいました。
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当ホームで育てているブルーベリーを収穫しました。甘酸っぱくておいしいと好評です。たくさん収穫できましたので、ひとまず冷凍します。「ジャムにしてもいいねー」「今度のおやつのときに付け合わせで食べよかねー」といろいろな案が出ています。楽しみが広がります。

「メディカル・リハビリホームグランダ水前寺」では、夏祭りを開催することになりました。スタッフがブラックボードに手書きで夏祭りのご案内を描きました。ご覧になったご入居者様は、「上手ねー」「楽しみー」とおっしゃり、期待が高まっているご様子です。

今日のランチは、スペシャルな気分を味わっていただく「イベント食」です。土用の丑の日ということで、鰻が入っています。メニューは、うなぎ飯、藻塩でいただく天ぷら盛り、鶏肉の幽庵焼き、茶碗蒸し、夏野菜と豚肉のおろし和え、なすのからしみそ、南関あげ入りだご汁、スイカです。熊本の味もふんだんに入ったメニューに、皆様は大変喜んでくださったようです。

2025年6月4日に漬け込んだ梅シロップの味を、今日は皆様で確認されます。原液でも大丈夫と言われますが、炭酸水で割って召し上がっていただきました。梅シロップ1：炭酸水2の割合が、梅の風味と炭酸の爽やかさが楽しめるということになり、皆様で乾杯！ほどよい甘さで「おいしい！もっと飲みたいねー」「お酒でも割りたいねー」と笑いがあふれます。来年も作るのが楽しみです。

今日は待ちに待ったフルーツかき氷の日です。かき氷機を回す皆様の手さばきは、とてもじょうずでした！かき氷をお椀に盛り、フルーツやあんこ、蜜などを思い思いにかけられます。ご自分で作られたかき氷のお味は「おいしい！」のひと言ですね。涼しいひと時をお過ごしいただけたご様子でした。
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2025年6月4日に皆様で漬け込んだ梅シロップを、開封いたしました。最初に梅をおたまですくい上げて取り出し、シロップは、きれいなガーゼを瓶の口に輪ゴムで止めて、鍋の中にゆっくり入れます。梅のエキスをたっぷり含んだシロップがきれいです。保存性を高めるために、鍋でひと煮立ちさせてから冷まし、冷蔵庫で保管しました。皆様からは「早よ飲みたいね」との声が聞かれ、楽しみが増えたご様子でした。

7階ティールームに、七夕の作品を展示いたしました。七夕飾りを使って、皆様は思い思いに作られました。どれも力作ですね！今日は七夕、皆様の願いが叶うといいですね。

ご案内版に、7月13日に開催するアクティビティ「フルーツかき氷」のご案内を、スタッフが描きました。ご覧になったご入居者様が、「この絵のかき氷もおいしそうだねー」とおっしゃっていました。暑い日も続きますが、熱中症に気を付けて夏を乗り越えましょう！

本日の「ライブック」では、海鮮チヂミを作りました。生地を手際よくかき混ぜ鉄板の上に流すと、おいしそうな音と匂いがダイニングルームに漂います。ご入居者様も「おいしそうねー」と真剣にご覧になっていました。

当ホーム1階のエントランスラウンジに、七夕飾りを設置しました。皆様で笹に七夕飾りや短冊を飾りました。短冊の願い事は、ご家族様や皆様の健康や幸せを願うものが多く、温かい気持ちになりました。

当ホームでは、七夕の準備を進めています。今日は、皆様で作られた七夕の飾りを笹につけていきます。真剣な表情で丁寧に取り付けられています。皆様の願いが叶うといいですね。

「メディカル・リハビリホームグランダ水前寺」の1階の植栽には、ブルーベリーがなっています。ご入居者様に「収穫はそろそろですかね」とお聞きすると、「まだ早いねー、もっと黒くなって柔らかくなるぐらいがタイミングよ」とのこと。「なるほどです！」と言ったあと、こっそり一粒だけ食べてみると…確かに少し早かったです。収穫が待ち遠しいです！

今日は、七夕の飾り作りを行いました。色とりどりの紙で飾りを作っていきます。短冊の準備をしていく中、お願いごとをなににしようかと思案するのも楽しいですね。

園芸倶楽部で植えたミニひまわりが咲きました。お日様のもと、力強く咲く姿にご入居者様も「元気になるね！」とおっしゃっていました。今年も暑くなりそうなので、熱中症などに気を付けましょうね！

今日は、通常年に4回実施している「初風チラシの日」です。えびやオクラ、たまごなど彩りも豊かです。天ぷらやナスの煮びたしも「おいしい」と皆様からは満足そうなお声が聞かれました。