本日のライブクックでは、お好み焼きを提供させていただきました。ソースの焼ける匂いや鉄板の音など、食欲がそそられます。お好み焼き談義も楽しいですね！

2階ダイニングルームの洗面台に、アジサイを飾りました。紫の濃いすてきなアジサイを置くと、あたりが一気に華やかになります。季節を感じるアジサイをご覧になったご入居者様も、お話に花が咲いていたご様子でした。

アクティビティのご案内などのために、掲示用のブラックボードを設置いたしました。こちらは当ホームのスタッフが描いたものです。ご入居者様より「上手だねー」とお褒めいただきました！

アクティビティで作られたご入居者様の作品を、7階ティールームに飾らせていただきました。こちらはアジサイの作品です。季節感があり、色合いもすてきですね。ホームにお越しになった際は、ぜひご覧になってください。

今月のスイーツイベントでは、「モンテビアンコ」を提供させていただきました。最初、「モンテビアンコってなに？」というような反応でしたが、厨房スタッフから「白いモンブランですよ」と教えてもらいました。調べてみると、モンテビアンコとは、イタリアとフランスに跨るアルプス山脈のひとつを指し、イタリア語で「白い山」という意味があるそうです。皆様はおいしそうに召し上がっていました。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

今日のアクティビティは、3階ティールームでコーヒーゼリー作りです。グラスの下に丸型のお菓子を敷き、その上にコーヒーゼリーを入れ、アイスクリームとホイップクリーム、ミルクせんべいでデコレーション！皆様で一緒に作って食べると、おいしいですよね！
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

先日、皆様で梅の収穫を行い、その梅で梅シロップを作りました。皆様手際がよく、あっという間に作業は終わりました。ガラスの瓶に入れた梅と氷砂糖がキレイです。よく見ると氷砂糖が溶け始めています。これから約1ヶ月、毎日瓶を傾けてなじませていきます。皆様で飲むのが楽しみです。

6月3日に皆様で梅の収穫を行いました。その梅で梅シロップを作ります。収穫のあと、きれいに洗ってひと晩水に浸した梅のヘタをとります。梅のエキスが出やすいように表面に串を刺し、ガラス製の広口瓶に梅と氷砂糖と交互に入れていきます。皆様すごい集中力で、気がつけばあっという間に終わっていました。

当ホームでは定期的に、ご入居者様や地域の皆様向けにホームイベントを行っています。今日は、機能訓練指導員による転倒予防講座です。多くの方が参加してくださり、レクチャーと実際にお身体を動かしながら、転倒予防のポイントなどを楽しく学んでいただけたようです。ご自宅でできる簡単な体操などもあり、有意義な時間となったご様子です。

今日のアクティビティは射的です。的を狙う視線はスナイパーそのものでした！的の合計点数で勝敗がきまるので皆様白熱されていました。さて、結果はいかに！？

今日は梅の収穫をする予定でしたが、ご入居者様が集まられた中でお話しをしていると、「まだ早い」との結論にいたり、収穫は来週することになりました。お天気がよかったので、新緑を楽しみながらお庭で女子会となりました。

ご入居者様がお散歩から戻られると、「四つ葉のクローバーを見つけたのよ！」と見せてくださいました。調べてみると、四つ葉のクローバーは1万分の1から10万分の1程度の確率で発見できると言われているそう。より幸せな気持ちになりますね。

今日は、5階のティールームで将棋をされていたご入居者様。いい手で笑顔がこぼれます。5階のティールームには将棋をはじめ、囲碁や麻雀、そのほかいろいろなゲームを取り揃えています。ぜひ、対戦されてください。

「メディカル・リハビリホームグランダ水前寺」の中庭には2本の枝垂れ梅がありますが、ご入居者様がお散歩をされていると、「梅の実がなっとるよ！」と教えてくださいました。見に行ってみると、2本とも立派な梅の実がなっていました。「どうしましょう」とご相談したところ、「梅シロップを作ろう」というお話になりました。

今月のお楽しみスイーツは、手作りのかるかんとサツマイモの冷製ポタージュです。手作りのかるかんは、米粉と山芋の配合や蒸す温度にもこだわりました。冷製ポタージュはサツマイモ本来の優しい甘さを引き出しました。ご入居者様も大満足のご様子でした。

ご入居者様が9階ルーフテラスの花壇の水やりをされていた際、「ブルーベリーの実がなってるよ」と教えてくださいました。見てみるとかわいらしいブルーベリーの実がなっていました。皆様は「いつ、食べられるのかな？」と、頭のなかは食べることでいっぱいになっているご様子です。

メーカー様より、トマトの苗をいただきました。ホームに届いてすぐに、お日様の下でお水をかけました。今度の園芸倶楽部で大きなプランターに植え替える予定です。収穫するのが今から楽しみです。

今月の「プレミアムライブクック」は、ラム肉の黒酢炒めです。ダイニングルームの鉄板でジュージューと炒める音と一緒に香ばしい匂いが漂います。味付けもよく「ご飯がすすむねー」とご入居者様も満足のご様子でした。デザートの豆乳プリンも優しい味でよかったようです。