

住宅型有料老人ホーム
アリア嵯峨嵐山のホームの暮らし(ホームブログ 秋のスイーツタイム)
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- 月額利用料
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京都府京都市右京区嵯峨天龍寺立石町5-10
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JR山陰本線「嵯峨嵐山駅」北口より徒歩9分(約720m)
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秋のスイーツタイム
2020年11月06日
本日は、数ヶ月ぶりのクッキングアクティビティです!!
新型コロナウイルスの影響で中止が続いていましたが、ようやく再開することができ、大変喜ばしく思っております。
それでは、秋のスイートパンプキン作り開始です!

まず、スプーンでカボチャの種を取り除きます。その後、カボチャを600Wで5~7分レンジにかけ、砂糖や牛乳、卵黄などと混ぜます。カボチャが思ったよりもつぶしにくく「これ大変ねえ。」と仰りながら一生懸命作業されていました。

その後、アルミカップに入るぐらいの大きさにしてラップにくるみます。ここまで来たら完成はもうすぐです!表面に卵黄を塗りトースターに入れ、こんがり焼けたら完成です!!どうして表面に卵黄を塗るだけで、表面があんなにきれいになるのでしょうか?

今回は、スイートパンプキンを焼いている間に、上に飾る旗も作っていただきました。皆様リンゴや海賊旗を描かれたり、個性的な旗でいっぱいでした。

「あっ!おいしい。」「懐かしいおいしさだわ。」とおっしゃり、うれしそうにペロリと召し上がりました。
クッキングアクティビティを久しぶりに開催しましたが、皆様とても楽しんでくださり、開催できて本当によかったです。
次回のクッキングアクティビティもお楽しみに!!
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