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旬のふき料理

2020年5月21日

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旬のふきを使った煮物を作りました。
ふき、たけのこ、油揚げの煮物です。

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いい塩梅です!ふきと油揚げの下処理、ばっちりです!

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皆様料理中は各家庭での調理方についてのお話で盛り上がっていました。「私はこうやっていたのよ」「その方が簡単そうね」「もっと早く知っていればよかったわ~」と、昔ご自宅でお料理されていたころの事を教えてくださいました。

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