住宅型有料老人ホーム
グランダ上杉雨宮弐番館のホームの暮らし（ホームブログ 旬のふき料理）
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旬のふき料理
2020年05月21日
旬のふきを使った煮物を作りました。
ふき、たけのこ、油揚げの煮物です。
いい塩梅です！ふきと油揚げの下処理、ばっちりです！
皆様料理中は各家庭での調理方についてのお話で盛り上がっていました。「私はこうやっていたのよ」「その方が簡単そうね」「もっと早く知っていればよかったわ～」と、昔ご自宅でお料理されていたころの事を教えてくださいました。
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