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住宅型有料老人ホーム
メディカル・リハビリホームグランダ箕面のホームの暮らし(ホームブログ こだわりの一杯!)
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こだわりの一杯!
2021年06月28日![こだわりの一杯!画像1](/uploads/844560b7649637f6e74b1356982e7f73.jpg)
おやつ前、当ホーム3階がコーヒーの香ばしい香りに包まれていました。
いい香りに誘われ様子を見に行くと、コーヒークラブの皆様が活動されていました。
「どんな豆がある?」
それぞれお好みの豆を選ばれています。
「初夏ですっきり飲みたいから、この豆がいいな。」
さすが、コーヒーの知識が豊富です。
![こだわりの一杯!画像2](/uploads/59b4456461666202758f7522adaa8a91.jpg)
コーヒー豆をミルで挽く作業からスタートです。
「私、腕の力が弱くなってきたかな。なかなか回らないの。」
「僕がここ支えておくよ。」
部員の皆様同士で支え合い、ガリガリと豆を挽かれていました。なかなか大変な作業ですが、
「ハンドルを回す作業が癒されるのよ。」
と、口々におっしゃっていました。
![こだわりの一杯!画像3](/uploads/dfc94aecf3f73294c7c6d85dc835dc5d.jpg)
お湯はゆっくりと、まわしながら・・・蒸らすように・・・皆様それぞれのこだわりがおありです。
![こだわりの一杯!画像4](/uploads/ff3fa0e590b730817691824cc33887f9.jpg)
出来上がった至高の一杯。
「おいしいわ。香りがいい」
大満足の笑顔です。
「今日はおやつもおいしく感じる。」
コーヒーはいつものおやつも、特別に変身させてくれました。
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