ここち江坂のホームの暮らし（ホームブログ 茶粥づくり）

ある日、T様が「茶粥が食べたいな」とつぶやきました。それなら作りましょう、と茶粥作りをはじめました。スタッフは大きな鍋とほうじ茶、お米を用意はしましたが、作り方がよくわからず・・T様頼りです。

「師匠、これくらいの固さはどうでしょう?」「どれどれ、まだまだやな。」とT様に味見をしてもらいながら茶粥作りは続きます。

漬物もいるわね、と別のご入居者様達が包丁を持って小皿に分けてくださいました。

このような感じでできあがりました。「懐かしいなぁ。〇〇で食べたわ」「私は△△で食べてたよ」など、笑顔で思い出話を語るご入居者様も多く、好評でした。小さなことでもご入居者様の「やりたい」をもっとかなえたいと、私たちスタッフも思う瞬間でした。