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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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今月のお料理倶楽部
2020年04月26日![今月のお料理倶楽部画像1](/uploads/b928ae9ce948bafa8d2a766dbeff41c3.jpg)
ご入居者様が献立から考えた今月のお料理倶楽部は「親子丼定食」。スタッフも一緒にいただきましたがとてもおいしかったです!
![今月のお料理倶楽部画像2](/uploads/bccc64977a3c2b4f1fd1e6ee17e37c6c.jpg)
9名のご入居者様で役割分担してたのしく調理をされてました!
![今月のお料理倶楽部画像3](/uploads/b40e9d531befe2573b65df350579c3f1.jpg)
こちらは鶏肉の皮むきから。素手でダイナミックに!
![今月のお料理倶楽部画像4](/uploads/4a76bfdb6067b07b16624f41fa8604a7.jpg)
こちらのご入居者様は、胡瓜があるときは必ず胡瓜担当をされます。寸分違わない厚さで丁寧にカットをしていただきました。
![今月のお料理倶楽部画像5](/uploads/599fcd82f3bf62565946fadcfc36d5d0.jpg)
「私は食べるだけで何もできませんよ。」とおっしゃっていたこちらのご入居者様は「これならできる!」とピーラーでアスパラの皮むき。とても手際がよかったです!
![今月のお料理倶楽部画像6](/uploads/4a50f3d2bd4af0f9053942be11f1949d.jpg)
こちらは三杯酢をコンビネーションプレーで作られてました。お味見はお二人とも妥協はせずに、二人で「おいしい!」と意見が合うまで味の微調整をされていました!
![今月のお料理倶楽部画像7](/uploads/36254cde3c521e7902d6c0a7be8ecdf9.jpg)
こちらのご入居者様はデザート担当。ピーラーを使わず包丁できれいに皮をむいていただきました。近くにいたスタッフから思わず「私よりもうすく皮をむかれている…」と苦笑いも出ていました。
![今月のお料理倶楽部画像8](/uploads/797cf73dd8af990e8e317e738ad1bca4.jpg)
こうして皆様で調理された本日の「親子丼定食」。笑顔でおいしく召し上がられていました。
![今月のお料理倶楽部画像9](/uploads/21ae7b503947a90c50cfc706e3a5e07a.jpg)
いつもは違うフロアでお食事を召し上がるご入居者様同士でもたのしく会話も弾んで、とても素敵なひとときでした!
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