【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームくらら豊中のホームの暮らし(ホームブログ 今月のお料理倶楽部)
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今月のお料理倶楽部
2020年04月26日ご入居者様が献立から考えた今月のお料理倶楽部は「親子丼定食」。スタッフも一緒にいただきましたがとてもおいしかったです!
9名のご入居者様で役割分担してたのしく調理をされてました!
こちらは鶏肉の皮むきから。素手でダイナミックに!
こちらのご入居者様は、胡瓜があるときは必ず胡瓜担当をされます。寸分違わない厚さで丁寧にカットをしていただきました。
「私は食べるだけで何もできませんよ。」とおっしゃっていたこちらのご入居者様は「これならできる!」とピーラーでアスパラの皮むき。とても手際がよかったです!
こちらは三杯酢をコンビネーションプレーで作られてました。お味見はお二人とも妥協はせずに、二人で「おいしい!」と意見が合うまで味の微調整をされていました!
こちらのご入居者様はデザート担当。ピーラーを使わず包丁できれいに皮をむいていただきました。近くにいたスタッフから思わず「私よりもうすく皮をむかれている…」と苦笑いも出ていました。
こうして皆様で調理された本日の「親子丼定食」。笑顔でおいしく召し上がられていました。
いつもは違うフロアでお食事を召し上がるご入居者様同士でもたのしく会話も弾んで、とても素敵なひとときでした!
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