【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

メディカル・リハビリホームくらら豊中ホームの暮らし(ホームブログ 7月の「くららお料理倶楽部」)

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7月の「くららお料理倶楽部」

2020年07月26日
7月の「くららお料理倶楽部」画像1

~冷やし中華始めました~
今月のお料理倶楽部では、冷やし中華をメインに、酢の物や甘辛煮におにぎりなど。
すべてご入居者様の手作りです!

7月の「くららお料理倶楽部」画像2

甘辛煮を煮込んでいるときの表情は真剣そのもの。
煮込みすぎても駄目だし、浅いと味気ないとのこと。

7月の「くららお料理倶楽部」画像3

冷やし中華にのせる卵の薄焼きを、焦げ目がつかないように丁寧に焼いてくださいました。

7月の「くららお料理倶楽部」画像4

調味料の配合もお任せ、炒め具合もお任せです。
きっとご家庭で作られていた味に仕上がったんでしょうね。

7月の「くららお料理倶楽部」画像5

盛り付けもご入居者様が行います。
とてもきれいに盛り付けてくださいました。

7月の「くららお料理倶楽部」画像6

出来上がったお料理は皆様でおいしく召し上がりました!
また来月も楽しみですね!

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