メディカル・リハビリホームくらら豊中のホームの暮らし（ホームブログ 4月のお料理倶楽部）

前日に収穫した「エンドウ豆」。
まずは、さやから取り出す作業です。
「大きい実ができてるね」と笑顔がこぼれます。

きゅうりの輪切り、トントントンと、音が聞こえてきそうです。

小さく細くカットされてます。
慎重に、ゆっくりと、とても丁寧です。

出来上がったら小皿に盛り付けます。
「どう？こんな感じでいい？」
「こっちが少ないと思うよ」
と、全体を見ながらの盛り付けです。

出来上がりはこちら！
エンドウ豆は「豆ごはん」になりました。
「おいしかったよ。季節のものはやっぱりいいね」
と、お料理に参加したご入居者様から教えていただきました。