

【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
まどか南浦和のホームの暮らし(ホームブログ お料理倶楽部 其の参)
空室状況
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※空室状況は、2025年6月15日時点のものです。
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- 入居金
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- 月額利用料
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- 月額支払い型プラン
- 月額利用料
- 288,330円〜288,330円(税込)
- 所在地
埼玉県川口市大字小谷場58
- アクセス
JR京浜東北線「南浦和駅」より徒歩13分(約1,040m)
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お料理倶楽部 其の参
2020年01月24日
こちらは茹で卵を剥いています。黄身を取り出して、インゲンの煮豆と合わせて黄身餡を作ります。
「殻むきは任せてください。簡単ですよ。ほら、つるんと剥けました。黄身を使うのね。」

インゲン豆をつぶして、卵の黄身と混ぜていきます。
「きれいな黄色ができましたよ。」

サツマイモもつぶして、お砂糖とお塩を少し入れます。よーく混ぜます。
「お塩加減がとても大事なのよ。」
お台所を担ってきた主婦の金言です。ナルホド。(次回に続く)
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