夏に不足しがちな栄養分を補うもののひとつは…果物ですね！今回のお料理教室では、「フルーツポンチ」を作りました。3種類のフルーツを使用し、見事な包丁さばきでスイカをカットしていく厨房スタッフ（※）。ご入居者様から「こんなにこまかいのにすごいわね！なにか手伝えることあるかしら」との積極的なお声もあがりました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

8月の「マンスリースペシャル」では、「夏のフレンチコース」を提供させていただきました。前菜では、海の幸のカルパッチョとリーフサラダを。メイン料理では、トマトとバジルのソースがかかった牛ヒレステーキをご提供。「お肉は柔らかく、フレンチのコース料理がたのしめました。シェフによろしくお伝えください」と皆様、完食されていました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

ホーム内をお散歩している途中でひと休み。スタッフと談笑しながら、椅子に座ってお身体を動かされるご入居者様です。アドバイスを受けながら、腕もしっかり上がっています。「少しの時間でも身体を動かすことは大切ね」束の間のストレッチタイムをたのしんでいらっしゃいました。　　　　　　

当ホームの玄関に、少し変わった色あざやかなお花が飾られました。名前は「グズマニア」。花言葉はいくつかあるようですが、「いつまでも健康で幸せ」とも言われているようです。また、お花の色がなくなるにつれ、株の周辺に子株を作る特徴から「理想の夫婦」とも呼ばれているようです。ご入居者様の目にも留まり、「めずらしい」と人気上昇中。「グズマニア」のビタミンカラーを見ると、気持ちがパッと明るくなるよう。ホームの入り口である玄関にもぴったりなお花ですね！

先日、ロービジョン（弱視）のワークショップを行いました。ワークショップの目的は、ロービジョンのご入居者様へのお手伝いの際の「見えにくさ」「行動への理解・感受性」を持つことです。ご入居者様と一緒に「見えにくさ」を体験する場面もありましたが、「たのしい勉強会でした」とテーマからは連想できないご感想をいただき、会場が沸きました。

ご入居者様同士が中心となってのビギナーズ麻雀の会のご様子です。「昔、少しだけやったことはあるけど、なつかしいわ」「麻雀パイを触るのは何十年ぶりかしら、ルールを思い出さなくちゃ」など、初心者ならではの微笑ましい会話が聞こえてきました。

「ミニフラワーアレンジメント教室」でのご様子です。あざやかな季節の花々を前に、花の特徴などをやさしくアドバイスしてくださるご入居者様も。会話も弾むなか、すてきな作品が完成しました。「Only One」のフラワーアレンジメントですね！

書道教室を終えられ、廊下で作品を手にされているご入居者様と出会いました。スタッフが「拝見してもよろしいですか？」とお声かけすると、「どうかしら？緊張しちゃったわ」と照れながら話されるご入居者様。バランスがよく、とてもお上手な作品です！

ご入居者様の皆様が、ハイビスカスの首飾りをつけて、フラダンスに参加されています。体操とは違った滑らかな動きや音楽とともに「アロハ～」と、先生と掛け声をかけながら踊られ、気づけば皆様のお顔からは笑顔があふれていました。

お誕生日おめでとうございます。当ホームからささやかではありますが、花束をプレゼントさせていただきました。「なんてすてきなお花なのかしら、私にピッタリな色ね」と大変喜ばれており、居室に飾ってくださっています。私たちと一緒にすてきな1年にしましょう！

「ピンを倒すゲーム？それはなに？」お誘いすると、必ず皆様が口をそろえておっしゃるお言葉です。「ピンを倒すゲーム」は、老若男女がたのしめるアウトドアスポーツです。1度スタッフが行う様子をご覧いただきながら、ルールをご説明していきす。実際に棒を投げはじめると、皆様すぐ笑顔に。高得点が出たときは歓声もあがり、たのしいスポーツの時間となりました。

通常隔月で開催される「水墨画教室」のご様子です。今回は季節にちなんで、うちわに紫陽花を描きました。「筆を使って絵を描くのは少しむずかしいなぁ」とおっしゃりながらも、創作意欲満々で挑戦されるご入居者様でした。

ご入居者様自らが収穫されたミニトマトが、厨房スタッフ（※）の手によって、おしゃれな「サラダ」に盛り込まれました。真っ赤なミニトマトは、彩りには欠かせない存在ですよね。さて、次はどんな食材が収穫され、テーブルをにぎわせてくれるでしょうか。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

通常毎年恒例の、七夕飾りのご様子です。皆様には、色とりどりの短冊に「願いごと」を書いていただきました。「どんなお願いをされたの？」「叶うとうれしいわね」と、お互いの短冊を見せ合いながら、お話が盛り上がっていました。折り紙の飾りもすてきで、ホーム内が華やかになりました。

当ホームでご入居者様の愛情と太陽の恵みをたっぷり受け、おいしそうなトマトが実りました。これから皆様で収穫して、お食事にてご提供させていただきます。どんな味なのか、今からたのしみですね！

当ホーム近隣町会主催のイベントに参加するために、灯籠を制作されているご様子です。半紙に思い思いの絵を描いたり、折り紙やセロファン紙を貼ったりと、こまかな作業です。無言で取り組まれる表情は真剣そのもの。完成した灯籠に「あかり」を灯す日が待ち遠しいですね。

本日のテーブルは、お洒落なフレンチのコース料理でにぎやかです。「このお料理はなんという名前かしら？」と興味津々なご様子のご入居者様。メニューを一緒にご覧いただきながら、スタッフが丁寧にご説明させていただきました。それぞれのお料理を納得されながら、堪能されていました。

「ごつごつした木」という意味のあるクロカンブッシュ。フランス発祥と言われている、シュークリームを積み上げたこちらのお菓子は、結婚式などのお祝いの際に用いられることも多いとか。今回、当ホームでクロカンブッシュを提供させていただきました。珍しいケーキにご入居者様の皆様も興味津々です。「おいしそうだけど、どうやって食べるのかしら…」とのお声に、厨房スタッフがシュークリームをひとつひとつケーキ皿に取り分け、召し上がっていただきました。
※厨房業務は外部業者に委託しております。