グランダ山手通のホームの暮らし（ホームブログ 栗きんとんづくり）

香ばしい栗の香りがするダイニング。スタッフとご入居者様で栗きんとんを作っていました。栗を細かくした後袋に入れて麺棒で練っています。「昔この時期によくやっていたわ」と懐かしそうに作っていらっしゃいました。

「ちょっとおいで」と手招きされるご入居者様。何かあったのかとおそばに行くと「皆には内緒よ」と小さな栗のかけらをおすそ分けしてくださいました。「栗のおかしって秋が来たって感じがしていいわね、この時期になると食べ物のことばっかり考えちゃう」とにっこり笑いながら、ラップにくるんだきんとんのもとを丸めます。

出来上がった栗きんとんと、お茶を召し上がりながら昔のお話をされるご入居者様たち。スタッフも片づけをしながらお話をうかがっていると、なんと高校の大先輩というご入居者様がいらっしゃり、「こんな近くに後輩がいたなんて世間は狭いのね」と驚かれていました。
お茶を召し上がりながら、ゆっくりとした秋のひとときを過ごしていただきました。