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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカルホームくらら久屋公園のホームの暮らし(ホームブログ しょうがシロップ作り)
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しょうがシロップ作り
2020年08月14日![しょうがシロップ作り画像1](/uploads/870148719b56a99be1b8e2979cc09795.jpg)
本日の調理アクティビティは「しょうがシロップ」を作りました。
生のしょうがをすりおろしてシロップにしました。
![しょうがシロップ作り画像2](/uploads/f4c6153cd5383085e8f7e324f78b3c0a.jpg)
ご入居者様にすりおろし器ですりおろしていただいたものを煮詰めました。後日、冷水で薄めて飲んでいただいたところ、「喉が少しヒリヒリするけどおいしいんだわー」とおいしそうにいただいていました。
暑い日が続き食欲減退になりがちですが、しょうがの効能と言われている「食欲を高める」「免疫力を高める」効果でしっかり食事を摂っていただき、夏を乗り越えていただきたいです。
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