通常毎月第2火曜日に開催させていただいている「くららカフェ」。季節のジャムづくり、今月の「くららカフェ」では「いちごジャム」を作っていただきました。ヘタを取り終わったら、次は鍋にいちごと砂糖を入れて煮詰めていきます。順番にいちごを潰してアクを取りながら、「いい香りですね～」と皆様満面の笑顔に。いい感じに潰れてきたのでレモン果汁を入れて味見し、砂糖を微調整すると、いよいよ完成です！

通常毎月第2火曜日に開催させていただいている「くららカフェ」。季節のジャムづくり、今月の「くららカフェ」では「いちごジャム」を作っていただきました。まずはヘタをとる工程がなかなかむずかしかったご様子です。「なかなかうまく取れんね～」「いちご、このまま食べたいね～」とおしゃべりに花が咲く方、集中されて黙々とヘタを取る方など、それぞれの個性が出ていて、たのしいジャム作りとなりました。

お誕生日を迎えたご入居者様のお誕生日会を実施しました。少し照れながら、遠慮がちなご様子のご入居者様でしたが、歌を歌ってジュースで乾杯すると、うれしそうな笑顔を見せてくださいました。来年も一緒にお祝いできることを、たのしみにしています！

ご入居者様と一緒に本を見ながら、「折り紙ボール」を作りました。とてもこまかい作業で、なん枚もの折り紙を組み合わせて完成しました。最初は簡単な折り紙からはじまり、どんどん極めていかれたご入居者様。ここまでむずかしいものを折ることができるようになりました。「奥が深いわねー」と、たのしそうに集中して折られていたのが印象的でした。
※「くららの時間」とは、ご入居者様に介護職員が1対1で関わらせていただく時間です。サービスの詳細はスタッフまでお問い合わせください。

バレンタインということで、皆様と一緒にチョコレートとイチゴを使ったデザートを作りました。クリームを泡立てていただいたり、イチゴを切っていただいたり、盛り付けしていただいたり…。最後はお写真のように、きれいな盛り付けで完成しました。

通常毎月第2火曜日に開催させていただいている「くららカフェ」。今月の「くららカフェ」では、新しく入居されたご入居者様を中心に、「金柑ジャム」を3階フロアで一緒に作りました。金柑が小さいため、包丁の取り扱いもこまやかな作業でしたが、皆様器用に調理されています。「来月はいちごかしらねー」とのお声があがり、「ジャムもいいけどそのまま食べるのもいいわね」とおしゃべりにも花が咲いていました。

本日は、当ホームで通常1ヶ月に1回開催している「移動販売の日」。外部業者をお招きして、ご入居者様に買い物をたのしんでいただきます。お菓子、パン、ご飯のお供、果物などが人気で「自分の目で見て選んで買うのがたのしい」と、皆様うれしそうなお顔を見せてくださいました。

本日は節分です。豆に見立てたお手玉を、鬼に扮したスタッフに投げていただき、病気や災害を追い払いました。特に男性のご入居者様はコントロールがよく、かなりのスピードで投げられており、会場は大盛り上がり！「今年も1年間、皆様お元気でたのしく過ごせますように」との願いを込めてスタッフも鬼にお手玉を投げ、無病息災を祈願させていただきました。

「おいしいお抹茶とお茶菓子が食べたい」とおっしゃるご入居者様のリクエストにお応えして、「くららの時間 」でお抹茶をたのしんでいただきました。「お抹茶やっと飲めたわ～おいしいわあ～」と満面の笑顔に。ご入居者様のお父様が、昔ご近所の方にお抹茶を配っておられたとのことで「私もまんじゅうを買いにいかされて…」と、思い出話もたくさん聞かせてくださいました。

通常毎月第2火曜日に開催させていただいている「くららカフェ」。今月の「くららカフェ」では「甘夏ジャム」を作っていただきました。皮も少し一緒に煮詰めて、酸味もほどよく仕上がりました。はじめに皮をむく方、身をほぐす方、皮をそいで刻まれる方と皆様で役割分担を決め、調理しながらおしゃべりにも花が咲きます。できあがったジャムは見た目もとてもよく、「これ販売できるくらいだわね」と大盛り上がりでした。

当ホームの1階に絵馬を飾るスペースを作り、皆様に絵馬を書いていただきました。「健康」「おだやかに過ごせますように」などの願いが多い中で「地震が起きないように」と書かれていた方もいらっしゃったのが印象的でした。

通常毎年お正月には、1階の機能訓練室内に手づくりの「くらら神社」を設置しています。近隣の神社へお参りできれば1番いいのですが、気温も低く体調を壊されてもいけない、全員となるとなかなかむずかしいということから、この神社が誕生しました。今年も多くのご入居者様がお参りに来られ、喜んでいただけました。

あけましておめでとうございます。本年もたくさんのよいお写真を撮り、発信させていただきます。元日の昼食は、おせち料理でした。少しずつ、いろいろなお料理が盛られたおせち料理は好評でした。普段は食の細い方も、ほぼ全量召し上がってくださり、新年早々に嬉しいことがありました。

今日の昼食は「すき焼き」でした。鉄鍋に1人前ずつ盛りつけさせていただき、フロアでガスコンロであたためてご提供させていただきました。厨房スタッフが昨日の夜から肉をまいたけと一緒につけこみ、やわらかくなるよう下処理をさせていただきました。皆様にご満足いただけた昼食だったようです。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

今日はクリスマスなので、おやつの時間に「プリンアラモードづくり」をしていただきました。くだものやホイップクリームなどをおこのみでトッピングしていただき、自分ごのみのプリンアラモードに仕上げていただきました。こちらのお写真は「もう少しクリームがほしい」と旦那様がおっしゃり、奥様がしぼっていらっしゃった場面です。

「くららの時間」を使って、大須の手打ちそばやさんに行ってきました。歴史があるお店ですが、店内はきれいでとてもいい雰囲気でした。ご入居者様は「シンプルなかけそばがいい」というご要望で、できたてあつあつのそばをおいしそうに召し上がっていました。帰りに「まだ身体がポカポカするわ」とお身体の芯まであたたまるおそばとなったようです。
※「くららの時間」とは、ご入居者様に介護職員が1対1で関わらせていただく時間です。サービスの詳細はスタッフまでお問い合わせください。
※お食事にかかる費用はお客様のご負担となります。

通常毎月第2火曜日に開催させていただいている「くららカフェ」。今月の「くららカフェ」では「ゆずジャム」を作りました。苦くならないよう甘皮をとりのぞき、下処理は丁寧に丁寧に…。おかげ様で甘酸っぱくて柚子の風味がちょうどよいジャムができあがりました。来月は「シンプルにバナナジャムを作ろう」と決まり、たのしみがまたひとつ増えました。

先日、ご入居者様のリクエストで「鬼まんじゅう」を作りました。「鬼まんじゅう」とは、さつまいもが入った蒸しまんじゅうのこと。皆様さつまいもを切ったり混ぜたりとたのしそうなご様子です。できあがったものは各フロアにも配り、ホーム全体のおやつとして召し上がっていただきました。