「メディカルホームグランダ高宮」の前面道路に面した植栽の春の草花が咲き誇っています。ツツジ、ランタナ、シランなどかわいらしい花がたくさん咲いています。ご入居者様もお出かけの際に「これ、なんの花？」など、お話の話題になっています。ご近所の方にも「きれいですね」と褒めていただいています。ぜひ、ホームの花々をご覧になりに来てください。

今月のお楽しみスイーツは、金柑のパンナコッタ、ケーキ、フルーツです。金柑はビタミンCが豊富なため、風邪の予防や美容と健康に効果があるといわれています。そのほかにも血圧の上昇抑制や骨粗鬆症、動脈硬化予防にもよいと言われていたため、そのことをご入居者様にお伝えしたところ、「おいしければいいの！」と一蹴されました。皆様「おいしいー」と満足そうでした。

桜の樹の下を見ていると、散った桜がひとところに集まっていました。ご入居者様が「桜の座布団やね」、スタッフが「桜のカーペットかなー」と、聞こえてくる掛け合いも楽しいです。「メディカルホームグランダ高宮」の4階のティールームのカーペットは桜を模しています。お越しの際はぜひご覧ください。

4月の外出アクティビティはお花見です。今年の桜は例年より開花が遅くなりましたが、新しい年度始まりの時期に咲き、ちょうどよかったと思います。ホームの桜やご近所の桜など、「メディカルホームグランダ高宮」の周辺は自然に恵まれており、お散歩も楽しんでいただける環境です。桜をバックに笑顔も満開です。

「メディカルホームグランダ高宮」自慢のお庭をご紹介します。もともとお庭と離れが有った場所に建物が建っており、可能な限り庭木やお花、灯篭や蹲（つくばい）を残しています。道路からのファサードに沿って植樹をしており、東と西の両サイドに桜の樹を植えています。最初は頼りなさげでしたが、月日を追うごとに大きくなり、毎年かわいらしい花を咲かせてくれます。もっともっと大きくなって欲しいと心から願っています。

春の外出アクティビティで、近所へお散歩に行きました。「メディカルホームグランダ高宮」の周りは自然が多く、桜や花海棠（ハナカイドウ）など、春を感じる草花がたくさん咲いています。ご入居者様も「きれいねー」と春を楽しまれていました。

通常毎月第4水曜日に行っている「フラワーアレンジメント」アクティビティ。今月は8名のご入居者様が参加してくださいました。お花屋さんにアドバイスをうかがいながら、ご入居者様同士で「これ、どげんするとー」「こっちの方がかわいいやろ」と大盛り上がりです。お手本も参考にされながら、皆様の個性があふれるアレンジメントが完成しました。

通常毎月第4水曜日に行っている「フラワーアレンジメント」アクティビティ。いつもお世話になっているお花屋さんが季節を考慮して、お花の種類や色合い、アレンジを考えてくださいます。今月は春らしいかわいいお花がいっぱいです。どのような仕上がりになるのか、たのしみですね！

通常毎週金曜日に、花屋さんがエントランスラウンジに飾るお花を持ってきてくださいます。今週は「桜」を使い、春爛漫を表現した明るくかわいらしいアレンジに、ご入居者様も「立派ねー」「かわいらしいねー」と、目を細めていらっしゃいました。今年の福岡市の桜の開花予想は3月23日で、満開の予想は4月2日です。皆様と一緒にお花見もたのしみです。

皆様お待ちかね、3月の「イベント食」は、和食をご提供させていただきました。メニューは、変わり御飯2種（桜海老御飯・空豆御飯）、赤だしの味噌汁、玄界灘産鯛と春野菜の天麩羅、茶碗蒸し、季節のフルーツです。春野菜は、菜の花、タラの芽、スナップえんどう、海老のかき揚げと、春を感じるお料理がずらりと並びます。ご入居者様も「おいしいー」と、満面の笑顔で召し上がっていました。

ご入居者様とお散歩中、当ホームエントランスの脇にある花壇のハナニラが、かわいらしく咲いているのを見つけました。「わーかわいいですねー」と伝えると「花はかわいいけど、花言葉はぎょっとするんよ」とのこと。早速調べてみると確かにぎょっとしました。花言葉っておもしろいですね。

当ホームでは、通常毎月第4水曜日に「フラワーアレンジメント教室」を開催しています。1月は桜の盆栽でした。お花屋さんに育て方を書いた案内をもらい、ご入居者様が水やりや日光を当てることを続けていると、ついに立派な桜の花が！よろこびのあまり、「見てー！」と持ってこられたご入居者様。かわいらしい桜にほっこりしました。

3月のおたのしみスイーツは、桜プリンとチーズケーキ。春を感じるかわいらしいメニューですね！味もほどよい甘さでご入居者様にも好評でした。今年の桜の開花予想は3月20日ごろとのこと。今年の桜がますますたのしみになる、おたのしみスイーツでした。

本日は、3月3日「桃の節句」です。本日の昼食は節句のお祝いにちなんで、海鮮ちらし、茶わん蒸し、炊き合わせ、菜の花の白和えです。季節の食材を使った春らしいメニューで、「おいしい」と皆様にっこり。「桃の節句」と呼ばれるようになったのは、旧暦の3月3日の頃に桃のお花が咲くことや、桃は魔よけの効果を持つとされてきたからだといわれてもいるようです。もうすぐおとずれる春を待ちながら、皆様の健康を祈念いたします。

先日、当ホームのエントランスラウンジに飾っているお花の名前で盛り上がりました。物議をかもしたのは青いお花です。「これはアヤメよ！」「いや、カキツバタじゃない？」「菖蒲かなー？」と盛り上がっていると、あるご入居者様が「これは、アイリスよ」と。調べてみるとアイリスでした。アヤメやカキツバタや菖蒲は日本原産、アイリスは海外原産種で、「咲く時期」や「咲く場所」、「花の根元の色や模様」で見分けられるそうです。皆様、ご存知でしたか？

今月の「スペシャルランチ」は、和風ローストビーフ丼（温泉たまご乗せ）、菜の花のあかだし、小松菜のキャベツ巻き、香の物二種、オレンジムースです。季節の食材を盛り込んで、味、彩り、ボリュームも満点！ご入居者様からは「食べきらんごてあるねー」「おいしかねー」とお褒めのお言葉が飛び出し、大満足いただけたご様子です。

今月のおたのしみスイーツは「バレンタインデー」にちなんで、チョコレートが強めのガトーショコラです。厨房スタッフ（※）の特製レシピを使い、クッキーの食感にもこだわりました。試作を皆様で評価して完成させた「おたのしみスイーツ」は、会心の出来！味ももちろんですが、見た目のかわいらしさもポイントです。ご入居者様より「しゃれとんしゃーね」とお褒めのお言葉もいただきました！
※厨房業務は外部業者に委託しております。

節分が終わり、桃の節句に向けて、ホーム内におひな様を飾ります。ついに、おひな様の飾りつけが完了しました。桃の節句とは、3月3日のひな祭りのことを指すようですが、七草・端午・七夕などと並ぶ五節句のひとつで、古くから伝わる日本の伝統行事とも言われているようです。地域や様式で、お内裏様が右に来るケースやおひな様が右に来るケースがあるそうで、ご入居者様におうかがいしても、並び方に違いがありました。おもしいですね！