住宅型有料老人ホーム

リハビリホームグランダ鵠沼・藤沢のホームの暮らし（ホームブログ 2020年09月の記事）

ホームの暮らし

ホームブログ一覧

ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。

2020年09月の記事

2020年09月30日

秋のファッションショー

ホーム内のエントランスでファッションショーを行いました。こちらのお洋服は昔フランスに行かれた際に有名なデザイナーにオーダーメイドして購入され、今まで着られる機会がなく、購入してから一度も着たことがなかったとのことでした。ポイントはシルクの素材で着心地がとてもよく、晩餐会などで着てみたかったそうでしたが、今回着られることができ、大変喜ばれていました。

2020年09月30日

ガーテニング日和

本日は暖かく気持ちがよい天気でしたので、皆様で中庭に出てガーデニングを行いました。海風も心地よく半袖でも丁度よい陽気でした。

2020年09月29日

秋祭り準備

秋祭りの準備が着々と進んでおります。折り紙を使用して花くす玉を作りました。色鮮やかで秋にぴったり、飾るだけで心も落ち着く作品となりました。

2020年09月28日

魅力アップ会議

魅力アップ会議を実施いたしました。魅力アップ会議とはご入居者様とスタッフが通常毎月1回会議でアクティビティでやりたい事やホームでの生活のことなどさまざまに意見を出し、話合います。そこで決まったことを翌月のカレンダーに組み込み、イベントなどを開催いたしております。

2020年09月23日

秋の移動レストラン

9月の移動レストランは洋食のメニューでした。

【前菜】
・鮪と海老のタルタルサフラン香る押麦のサラダ仕立て　アボガドと山芋のアクセント柑橘を使ったビネグレットとフレッシュハーブ
【スープ】
・エキゾチックパンプキンスープ　グリーンカレーペーストとココナッツ風味　ミックスドライフルーツチャツネとクリスピーアーモンド
【メインディッシュ】
・若鳥のフリカッセ　ローストポテトと長ネギのフォンダン南仏野菜をふんだんに使用したラタトゥイユ添え
【デザート】
ベルギー産濃厚なショコラケーキとフランボワーズキャラメルムース添え
パン2種類をつけたコースメニューでした。
見た目もお味もお上品なお味で、贅沢な時間を過ごしていただくことができました。