夏の花の押し花を使ってオリジナルのキーホルダーを作る、ワークショップを開催しました。押し花は、今「グランダ上杉雨宮」のガーデンで咲いているペチュニア、タピアンなど、色とりどりのお花を使って作っています。
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「グランダ上杉雨宮」では、共用部にさまざまなボードゲームをご用意しています。カルタ、トランプ、オセロ、麻雀など、この日はお好きなものを選んで楽しまれていました。ご入居者様からのリクエストもあり、今後は花札もご用意する予定です。

先日、当ホームで育てていた赤シソを収穫しました。その赤シソを使って、シソジュースを作りました。シソを煮出したときは深い赤色ですが、リンゴ酢とクエン酸を加えると鮮やかなピンクに変わります。今年のシソジュースもおいしく作ることができました。

春に植えたシソの苗がすっかり大きくなり、収穫を迎えました。梅干しに使われることが多い赤シソですが、「グランダ上杉雨宮」では通常毎年の夏、ジュースにして皆様に召し上がっていただいています。楽しみにしていてくださいね。

当ホーム1階の庭にある、身長よりも高く伸びたひまわりです。そろそろ見頃が過ぎてきましたが、今度は種ができる楽しみがあります。きっとまた来年の夏に会えますね！

当ホームで育てた中玉トマト、プチトマトを使ってマリネを作っていただきました。湯剥きしたトマトをリンゴ酢と蜂蜜、オリーブオイルで漬け込み、冷蔵庫で冷やします。暑い日にピッタリのさっぱりおいしいおやつになりました。

先日ホームの紫陽花で押し花づくりのご様子をご紹介しましたが、今回は実際に栞を作っていらっしゃるご様子です。お好きな色の画用紙に思うがままにパーツを並べていただきました。最後にラミネートをしてリボンを結びます。それぞれ個性あふれる栞が完成しました。

先日、お庭のアジサイで作った押し花が完成したので、しおりを作ることにしました。手芸クラブの皆様が協力してくださり、今日は準備を行います。「手が動かしづらい人でも作れるようにしてあげたいね」とクラブの方がおっしゃり、皆様で相談した結果、切る作業をしなくても大丈夫なようにあらかじめパーツを作ってくださることに。明日のしおり作りが楽しみですね。
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2階のウッドデッキテラスで育てているブラックベリーが、今年もたくさん実をつけました。赤い実が全部黒くなったころが収穫のタイミングです。収穫したブラックベリーはジャムにして、皆様に召し上がっていただく予定です。楽しみにしていてくださいね！

30度を超える日が続いていますが、当ホームのトマトは元気に成長しています！そのため、毎日のように熟したトマトを収穫することができています。こちらのご入居者様は朝の体操のあと、トマトの様子をご覧になるのを日課にされています。夏の間にあとどれくらい収穫できるでしょうか。今月末にトマト料理のアクティビティを開催する予定ですので、またご紹介させていただきたいと思います。

当ホームで育てていたトマトの収穫が始まりました！赤くて艶々のトマトをご覧になり、「きれいだね」とおっしゃりながら収穫してくださったご入居者様。7月末にトマト料理のアクティビティを予定しています。どんな料理を作るのでしょうか。またのお楽しみです。

先日、ご紹介させていただきました、当ホームの畑で収穫したニンニクを使用して餃子を作りました。「みんなで餃子作りがしたい」と提案してくださったご入居者様を中心に、レシピや材料を皆様で相談しながら迎えた当日。水餃子と焼き餃子で合わせて150個もの餃子を作ることができました。
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「仙台七夕伝統の七夕飾りをホームの中でも見られるようにしたい！」とあるご入居者様から企画のご提案があり、そのご入居者様が中心となって七夕飾りを制作中です。「下に七夕の詩を入れたらかっこいいかもね」「鶴を連ねたらどうかしら」と、皆様毎日アイディアが絶えません！

当ホームのウッドデッキテラスにある畑で、昨年の秋から育てていたにんにくを収穫することができました。今月のお料理アクティビティでは餃子を作るため、その際に使用して皆様に召し上がっていただく予定です。どんなメニューにするか、ご入居者様とアクティビティ担当のスタッフで計画中です。

「グランダ上杉雨宮」のウッドデッキテラスでは、ピンクや青など、さまざまな種類のアジサイが見ごろを迎えています。そのアジサイを摘み取って、ご入居者様に花瓶に生けていただきました。ダイニングルームに飾って皆様にお楽しみいただいています。

ボッチャは、さまざまなお身体の状態の方にご参加いただきやすいスポーツで、「グランダ上杉雨宮」でもアクティビティとして取り入れています。お写真は、今までボッチャに挑戦されたことがない方や、新しく入居された方向けのボッチャ練習会のご様子です。皆様は真剣な表情で取り組まれていました。

8月に開催される予定の仙台七夕まつりに向けて、手芸クラブでは七夕飾りを制作中です。お一人おひとり趣向を凝らした七夕飾りが、どんな作品になるのか楽しみですね。仙台七夕まつり恒例の大きな吹き流しも計画中です。
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今月のフラワーアレンジメントのご様子です。今月使用した「スモークツリー」を初めてご覧になる方が多く、「毎月珍しいお花が見られて楽しいわ」と参加されたご入居者様がお話しされていました。完成した作品と笑顔のすてきなお写真を撮らせていただきました。
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