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ちらし寿司作り

2020年4月15日

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今日の昼食はちらし寿司。
皆様で手分けして作業開始です。
まずは錦糸卵を作りました。こんなのちょちょいのちょいだよと切ってくださいました。

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いんげんも下茹でし、食べやすい大きさに切っていただきました。
皆様作業は順調です。

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取り皿に、切った錦糸卵、いんげん、エビに鮭フレークを乗せています。

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さぁ、盛り付け開始!
自分でオリジナルのちらし寿司を作ります。どう乗せたらいいかなぁと考えながら盛り付けられました。

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盛り付け完成!
とってもおいしそうにできました。

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いざ、実食!
おいしいわねと会話に花が咲きながら召し上がっていました。
普段は食事量の少ない方も、今日ばかりはたくさん召し上がっていました。
楽しく、おいしい一日でした。

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