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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
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ちらし寿司作り
2020年04月15日![ちらし寿司作り画像1](/uploads/ce36d70ee0d7b34ca4c725149b0c82e2.jpg)
今日の昼食はちらし寿司。
皆様で手分けして作業開始です。
まずは錦糸卵を作りました。こんなのちょちょいのちょいだよと切ってくださいました。
![ちらし寿司作り画像2](/uploads/fe6293140284592eedb79d3325dfc916.jpg)
いんげんも下茹でし、食べやすい大きさに切っていただきました。
皆様作業は順調です。
![ちらし寿司作り画像3](/uploads/334d6fd2f08eda6e0e6bbd692c60fbad.jpg)
取り皿に、切った錦糸卵、いんげん、エビに鮭フレークを乗せています。
![ちらし寿司作り画像4](/uploads/89ebb62a27fba5e5788d937c51aa934c.jpg)
さぁ、盛り付け開始!
自分でオリジナルのちらし寿司を作ります。どう乗せたらいいかなぁと考えながら盛り付けられました。
![ちらし寿司作り画像5](/uploads/94f0a4f1024071fab0a32a64517bb188.jpg)
盛り付け完成!
とってもおいしそうにできました。
![ちらし寿司作り画像6](/uploads/aada0a3a8f43577c935d78ef9bb01379.jpg)
いざ、実食!
おいしいわねと会話に花が咲きながら召し上がっていました。
普段は食事量の少ない方も、今日ばかりはたくさん召し上がっていました。
楽しく、おいしい一日でした。
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