バレンタインの「お菓子作り」アクティビティは「チョコパイ」を作りました。パイの上にチョコクリームを絞り、フルーツなどをトッピングしてパイを被せます。皆様バランスを考えながら、クリームを絞ってくださいました。参加してくださった皆様は口をそろえて｢おいしかった｣とにっこり。手作りのバレンタインスイーツをたのしんでいただけたご様子です。

本日は、バレンタイン。特別なメニューを皆様にご提供させていただきました。ポークソテー、赤ワインソースそしてチョコクリームケーキ。皆様に大変ご好評いただきました。

2月の制作アクティビティは、翌月のひな祭りに向けて龍のひな人形を作りました。制作している最中から「どんな作品ができるだろう」と、お気持ちがあがってこられたご様子で、皆様集中して取り組まれていました。完成したひな人形は、居室の玄関やテーブルなどに飾ってくださっています。

2月３日は節分です。この日は「こだわり食材の日」として、豆ご飯、鰯のお吸い物と豊洲直送の新鮮なお魚をお刺身で提供させていただきました。見た目も豪華な「節分御膳」に皆様舌鼓を打たれていました。

この日のメニューは、生ハムとクリームチーズのサンドイッチ、胡桃とリールレタスのサラダ、カレー風味スープ、フルーツポンチです。メインメニューのサンドイッチは「パンがやわらかくて、やさしいお味」とお褒めいただきました。

本日は、季節のかき揚げ丼をご提供いたしました。ご入居者様の皆様からは「おかわりがほしいくらい、おいしかったわ」と言っていただき、大変喜んでくださいました。

1月の制作アクティビティは壁画制作でした。梅の花と水仙を、千代紙や和紙を用いて作りました。完成した作品はエレベーターホールに飾り、ご入居者様はもちろんのこと、ご家族様やご来訪者の方にも｢すごくすてきだね｣と大好評でした。

お写真は、通常毎月開催している「集団制作」のご様子です。完成した作品はホーム内やエレベーター前に飾らせていただいています。今回は、千代紙や和紙など用いて、梅のお花と水仙のお花を制作しました。ご入居者様のご協力で大きな壁画が完成し、小さい春がホームにおとずれました。

本日は、寒い日にはお身体がぽかぽかとあたたまる、魚介たっぷりのチャウダー風鍋をご提供しました。風邪予防に、みかんゼリーも。栄養たっぷりのお食事で、風邪などにも負けずに過ごしましょうね！

当ホームでは、高校教諭の免許を持っているスタッフが講師役となり行っている「歴史サークル」がございます。今回は第一次世界大戦をテーマに行いました。ご参加されたご入居者様の皆様も真剣に聞いていらっしゃいました。

通常毎月開催している「こだわり食材の日」。本日は、昼食に豊洲直送の新鮮なお刺身をご提供させていただきました。

日曜日の昼下がり、当ホームで「消防避難訓練」を行いました。多くのご入居者様が参加してくださり、消火器の使用方法などの説明を熱心に聞いていらっしゃいました。お写真は、実際に消火器を使用し、ご入居者様に消火体験をしていただいている時のご様子です。

お正月には「すごろく」のアクティビティを行いました。マス目とダイスは昨年の制作アクティビティで、皆様に作っていただいたものです。マス目には｢好きな食べ物を大声で叫ぶ｣などのお題があり、参加してくださった皆様で大盛り上がりでした。

1月1日、元日の昼食は「おせち」を皆様にご提供させていただきました。お重に入ったきれいなおせち料理をご覧になり、皆様とてもよろこんでいらっしゃいました。味についても「おいしかった」とうれしいお言葉をいただけました。

本日12/24の昼食は、クリスマスメニューをご入居者様の皆様へご提供いたしました。前菜、スープ、ステーキ、パンにケーキと盛りだくさんのメニューとなっております。ご入居者様より「本当に素晴らしい」と、大変喜ばれていらました。

本日の昼食メニューは豊洲直送の金目鯛と海老芋を使用した揚げ出しをご提供しました。お出汁の香りがダイニングルームにただよい、ご入居者様の皆様は大変喜ばれていました。

本日の夕食は、鯵とキノコのキムチ煮、ささみと豆苗の和え物など、腸活によいとされているメニューをご提供させていただきました。最近、とても寒い日が続いています。お腹の中からご体調を整えてまいりましょう！

本日の昼食は、豊洲直送の鯛を使用した海鮮パエリアをご入居者様の皆様へご提供させていただきました。デザートは赤ワインを使用したサングリア風ゼリーをご提供し、皆様にお楽しみいただきました。