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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ東小金井のホームの暮らし(ホームブログ 移動レストラン(風薫る 新緑の季節))
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移動レストラン(風薫る 新緑の季節)
2021年05月14日![移動レストラン(風薫る 新緑の季節)画像1](/uploads/bc8a4b52a0b2754b4d55ad56480a5637.jpg)
今日は、移動レストランの日です。和食メニューの中でも、握りずしやお刺身はとても人気のあるメニューです。朝から移動レストランの日は,メニューのお話でにぎわう一日でした。
![移動レストラン(風薫る 新緑の季節)画像2](/uploads/4264b924134da32f5fe9d9c8a2356774.jpg)
こちらは常食の方のメニューとなります。
前菜三種。旬の小鉢には、こだわりの自家製豆腐に山形のだし。握り6種には、五島列島産の真鯛。主催はやまと豚の温製しゃぶしゃぶ。椀物は鯵のつみれ汁。
![移動レストラン(風薫る 新緑の季節)画像3](/uploads/45c306f1cb8814d7bd6067f1e26139b0.jpg)
こちらはきざみ食となります。
主食は全粥になるため、握り寿司のネタの部分がきざみとなっています。
![移動レストラン(風薫る 新緑の季節)画像4](/uploads/bd25c64bbebe315a9061d0d6d6e059ac.jpg)
こちらは、ミキサー食となります。
一見似たような色合いとなりますが、それぞれの味が楽しめます。
![移動レストラン(風薫る 新緑の季節)画像5](/uploads/b9ffd83f4687bb48be654f824f425784.jpg)
デザートは抹茶ケーキでした。いつものテーブルに白いテーブルクロスを敷き、ほんの少し華やかさを装いました。皆様でいただくコース料理は、やはりいつもより笑顔も多く、料理に驚いたりと素敵な時間でした。
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