通常毎月開催している「リミテッド倶楽部」の「料理倶楽部」。今回のお品書きは、合鴨と菜の花の胡麻和えや鮮魚盛り合わせ、かにすき鍋などの豪華和食コースメニューです。まずは「具材を切る方」や「だしを取る方」などに担当が分かれ、調理スタートです。

通常毎月恒例の「碑文谷BAR」。今月は秋田県出身のスタッフが腕によりをかけ「きりたんぽ鍋」と特選の日本酒を皆様におたのしみいただきました。普段あまり召し上がる機会の少ないきりたんぽに皆様「おいしい！」「昔秋田に出張に行ったのを思い出すよ！」と大にぎわい。たのしいおしゃべりとおいしいお酒に加えて、ぽかぽかあたたまる鍋料理で、寒い冬も元気に乗り越えられそうです。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

今回は、外部講師をお招きして開催した「嚥下セミナー」。いつまでもご自身の力でおいしくお食事を召し上がるための口腔体操や、今からできる口腔ケアを皆様にレクチャーしていただきました。参加してくださったご入居者様からは「勉強になったわ！」と大好評をいただきました。

通常毎月恒例となった犬とのふれあいの日は、今回も大盛況です。今回はミニチュアピンシャーのラテちゃんが大活躍。ワンちゃんが大好きなご入居者様から「こっちにおいで」「いい子ねぇ」と、会場は大盛り上がりでした。かわいらしい姿についつい目尻の下がる、癒しのアクティビティです。
※サービス内容によっては、料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

特に女性のご入居者様に人気のアクティビティ「お抹茶の会」を開催しました。今回は、ご入居者様おすすめのお抹茶をご用意。茶しゃくでお粉をすくったり、お抹茶を点てることで指先のリハビリにもつながりそうですね。たのしみながら点てたお茶はまさに絶品。「お茶なんて久しぶりに点てたけどおいしいわね」和気あいあいとしたひと時となりました。

通常毎月開催している「イベント食」。今月はフレンチコース。冬野菜のアスピックや生ハムのマリネを添えたベビーリーフのサラダ、メインには日向鶏の赤ワイン煮込みをご用意しました。今年初の「イベント食」では、厳選した食材をおたのしみいただき「洋食もおいしいわねぇ」と皆様大絶賛。来月も季節に合わせたお料理をご用意いたします。

通常毎週水曜日に訪問する「訪問理美容」をおえられたご入居者様。「新年から気持ちをいれかえて、さっぱりしましたよ」と今年はじめてのカットにすてきな笑顔がこぼれます。「また来月ですね」と、また毎月のおたのしみがひとつ増えられたようです。
※訪問理美容は予約が必要です。費用はお客様のご負担となります。お身体の状態によっては、施術を受けられない場合もございますので、事前にスタッフまでご相談ください。

本年初の「書道」のアクティビティでは、皆様に「書初め」をおたのしみいただきました。「健康第一」や「家内安全」とおねがいされる方もいらっしゃれば「宝くじ当選」と力づよく筆をとられるご入居者様も。書に向かうひとときは自然と姿勢もただされ、いつもとはまたひと味ちがうお時間をお過ごしいただけたご様子でした。

当ホームのフロントスタッフ親子による「バレエ・ダンス鑑賞会」をご覧になったこちらのご入居者様。「私、感動しちゃった、踊りなんて全然見たことないのに心が熱くなっちゃって…涙が出ちゃう…」と涙されるお姿が。楽しいだけでなく心に残るアクティビティを「アリア碑文谷」では大切にしています。

「アリア碑文谷」にて、当ホームのフロントスタッフ親子による「バレエ・ダンス鑑賞会」を開催いたしました。優雅な踊りのバレエと情熱的なダンスの披露に、会場は拍手喝采。お2人の美しい姿に「本当にきれい！」「バレエもダンスもしたことないけどこんなに楽しいのね！」と今回も大絶賛の催しとなりました。

本年も元日よりおせち御膳をお楽しみいただきました。祝肴には紅白かまぼこや数の子、祝いなますを盛り合わせ、メインは天ぷらの盛り合わせやお造りなど豪華絢爛の特別御膳をご用意。おめでたいメニューに「今年もよろしくね」とご挨拶が飛び交う中、皆様舌鼓を打たれていらっしゃいました。

「本郷学園応援団」による演技披露を毎月のように楽しみにされているご入居者様。今回の演技後に「いかがでしたか？」とおうかがいすると「孫みたいな年代の方たちがこんなにがんばってると感動しちゃう！」「すごくよかったわよ！」とすてきな満面の笑みを見せてくださいました。次回もお楽しみに！

今年も「本郷学園応援団」の皆様にホームへご来訪いただきました。通常毎月恒例となったこの披露も「元気になる！」とご入居者様はもちろん、ご家族様からも大変好評をいただいています。今回も迫力の演技に拍手喝采。次回は2月24日の披露予定となりますので、「アリア碑文谷」へお越しの際はぜひご覧ください。

約2時間の行程を経てすべてのお料理が完成いたしました。今回のメインメニュー、北海道産黒毛和牛リブロース肉のステーキには本わさびソースと黒トリュフを添えた贅沢な一品。「一生懸命作っただけあって本当においしいわ！」と大好評のお味となりました。「リミテッド倶楽部」～料理倶楽部～は本年も倶楽部の皆様にお楽しみいただけるメニューをご用意してまいります。
※「リミテッド倶楽部」とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくためのアリア独自の活動です。詳細はお問い合わせください。

年末に開催した「リミテッド倶楽部」の「料理倶楽部」では、真鯛と手長海老のソテーなど、クリスマスらしい洋食コースに挑戦しました。お写真のご入居者様は「自家製ダブルコンソメスープ」の調理を担当していただきました。玉ねぎや人参、牛肉を細かく刻み、鍋でじっくりと煮込んでいきます。さまざまな具材を煮込むおいしそうな香りが、湯気といっしょに会場中に満ちあふれ、「たのしみだねぇ」とつい笑顔がこぼれます。
※「リミテッド倶楽部」とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくためのアリア独自の活動です。詳細はお問い合わせください

年末に開催した「リミテッド倶楽部」の「料理倶楽部」では、真鯛と手長海老のソテーなど、クリスマスらしい洋食コースに挑戦しました。厨房スタッフ（※）から真鯛のおろし方をレクチャーしていただいたあと、実際にさばいていきます。「俺、こんなのはじめてだよ～、釣りはよく行ったけどさぁ」と久しぶりの生魚の感触に、なつかしい思い出も蘇ってこられたご様子のご入居者様。むずかしいところは、厨房スタッフ（※）に手伝っていただきながら、料理を完成させていきます。
※「リミテッド倶楽部」とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくためのアリア独自の活動です。詳細はお問い合わせください。
※厨房業務は外部業者に委託しております。

にぎやかなお正月をさらにもりあげるように、エントランスラウンジのアレンジメントも1月のしつらえに。元日はすぎましたが、ご来訪いただいたご家族様とご一緒に記念撮影をされるご入居者様のお姿も多く見られます。「おめでたい雰囲気がうれしいよね」と今年のアレンジメントも大好評をいただいております。

年末に開催した「リミテッド倶楽部」の「料理倶楽部」では、まぐろと甘えびのタルタル仕立てやモッツアレラチーズとトマトのカプレーゼ、真鯛と手長海老のソテーなど、クリスマスらしい洋食コースに挑戦しました。今回は厨房スタッフ（※）が厳選した真鯛をおろしていただきます。「できるかしら？」と少し不安そうな方や「私は得意よ！」と腕まくりをされる方も。それぞれの得意分野で協力しながら、「料理倶楽部」がにぎやかにスタートです。
※「リミテッド倶楽部」とは、ホームを越えた“社交場”を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくためのアリア独自の活動です。詳細はお問い合わせください。
※厨房業務は外部業者に委託しております。