グランダ三鷹のホームの暮らし（ホームブログ 初めてのお正月）

皆様、明けましておめでとうございます。
「グランダ三鷹」が初めて迎えるお正月。32名のご入居者様と共に新年を祝うことができました。皆様が健康で明るく楽しい1年になりますように願い、ダイニング「Solis」の入り口に華やかなお花をいけました。
「まぁ、大きい。きれいね」と大変喜んでくださいました。

本日は皆様と一緒にお汁粉つくり。
「お餅も入るの？」とご入居者様。皆様が安心しておいしく召し上がれるように、今回はお豆腐で作ります。
「なぁんだ、白玉モドキね！」と皆様大笑い。「けどお豆腐とはおもしろいわね、どんな感じになるのかしら」とたくさんの方が参加してくださいました。

お豆腐とお砂糖、上新粉を少し加えてよく混ぜます。
まとまってきたら、お団子の大きさについて協議が始まりました。「それじゃ大きすぎるわよ。」「そうね小さくしましょう。それにしてもお豆腐団子はふわふわで感触がおもしろいわね」

会話も弾みながらコロコロ。コロコロ。
あっという間に沢山のお団子が出来上がりました。

出来上がったお汁粉でティータイムです。「久しぶりでうれしいわ」「甘さもちょうどよくできたわね」と喜んでくださいました。「お団子のお味はいかがですか？」とスタッフ。
「…やっぱりお豆腐ね！」とまたまた大笑い。
お豆腐団子は「グランダ三鷹」に笑いを運んでくれました。
次は何を作るのか、皆様とご一緒に考えていきたいと思います。楽しいひと時でした。