住宅型有料老人ホーム
グランダ三鷹のホームの暮らし（ホームブログ 本日の昼食はおしゃれなワンプレート！）
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本日の昼食はおしゃれなワンプレート！
2021年01月22日
こんにちは！1/22、本日は晴天です！
ブログのスタッフが出勤すると、食堂の入り口に何やらいつもと違う張り紙を発見！
むむ！これはうわさに聞く無水料理ですね。
なになに、水をほとんど使わずに調理しているため素材本来のおいしさが味わえる、なるほど！これはぜひ味わってみたい！
こちらが今日のランチのおしゃれワンプレートです。無水トマトスープにばかり注目していましたが、ワンプレートもすごくおいしそう！
ワンプレートの内容は、パセリライス、チキンソテーのオニオンソース仕立て、ジャーマンポテト、彩り野菜のピクルスだそうです。ご入居者様の皆様も、とてもおいしいかったと評判のランチでした！厨房スタッフにご入居者様のおいしかったとの声を伝えると「恐縮です。」と謙遜していました。
明日もおいしい料理、よろしくお願いします！
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グランダ井の頭公園
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リハビリホームボンセジュール三鷹
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