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グランダ三鷹ホームの暮らし(ホームブログ お肉で体力回復!真夏のバーベキュー!)

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お肉で体力回復!真夏のバーベキュー!

2021年08月22日
お肉で体力回復!真夏のバーベキュー!画像1

本日の昼食はシェフお任せメニューとのこと。
昼食の時間が迫る中、厨房スタッフが外に集まり始めました。
今日はバーベキューのようです!

※厨房業務は外部業者に委託しております。

お肉で体力回復!真夏のバーベキュー!画像2

もう定番メニューになりつつあるA5ランクの松坂牛のステーキです。かみ切りやすい厚さになっていておいしそうです。

お肉で体力回復!真夏のバーベキュー!画像3

コンソメトマトジュレ
鮭となすのタルティーニ仕立て
三元豚のパテドカンパーニュ
というお料理です。きれいですね…ガラスの涼しそうなお皿がより上品さを演出しています!

お肉で体力回復!真夏のバーベキュー!画像4

「おいしいね!」
ご入居者様の笑顔と笑い声がダイニングにあふれています!
おいしい食事は充実した毎日のために必要ですね!
今回の記事はここまで!次回更新をお待ちください。

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