【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
ここち多摩川・大田のホームの暮らし（ホームブログ 蕎麦打ち実演）
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蕎麦打ち実演
2020年01月12日
手打ち蕎麦の実演会を行いました。目の前で打つ蕎麦に皆様興味深々です。以前に蕎麦屋をされていたご入居者様もいらっしゃり、とても真剣な表情でご覧になっていました。
こねたばかりの蕎麦粉を触らせてもらいました。「結構固いのね」と驚かれていました。
こちらでは蕎麦を切る工程を体験させてもらいました。やはり均等に細く切るのは難しいですね。
蕎麦は昼食で皆様とおいしくおいただきました。
「やっぱり打ちたてのお蕎麦はおいしいわね」と大満足。
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