【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
ここち多摩川・大田のホームの暮らし（ホームブログ 料理班（あんみつ作り））
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料理班（あんみつ作り）
2021年02月01日
料理班の活動のご様子です。今回は「あんみつ」作りとなっています。ご入居者様がレシピを書き出してくださいます。
まずは事前準備として黒蜜と寒天を作っていきます。黒蜜も手作りでおいしく作れることに驚きました。
その後固まった寒天とフルーツをカットして盛り付けていきます。仕上げにあんことアイスクリームをのせて完成です。
おいしそうですね。フルーツもたくさんで彩も素敵です。皆様、美おいしいと召し上がっていました。
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