当ホーム近隣の桜並木が満開となり、お散歩アクティビティでご入居者様とお花見に行きました。まだ寒い日も多く、「春が遠いね」とお話しされていましたが、一面に広がる桜をご覧になると「やっぱり桜はきれいだね～！」「桜を見ると春になったと実感するね」と笑顔を見せてくださいました。春のおとずれを感じていらっしゃるようでした。

「あんこはこしあん派？つぶあん派？なんだかあんみつ食べたいわね」というふとしたご入居者様のひと言から、あんみつアクティビティを開催しました。手作りの寒天にあんこ、フルーツ、アイスがテーブルに並び、お好きなものをお好きなだけ盛りつけていただきます。「昔はあのお店に行ったわ」と思い出話をされながら、皆様であんみつを味わいました。
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近隣のベネッセのホームからのお誘いを受け、手作りのピザをいただきながらホーム間交流をさせていただきました。手作りの生地はもちもちしていて、皆様「お店で出てくるのと同じ味！」と感動されているご様子でした。マルゲリータに加え、カスタードたっぷりのスイーツピザもいただき、お腹も心も満たされたようでした。
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先日、絵の具やアルミホイルを使って桜びょうぶを作りました。黒の絵の具で木の幹を描き、その上から赤と白の絵の具を混ぜながら、桜の花びらを描いていきます。混ぜる具合でピンクの色味が異なり、ご入居者様それぞれ作品の雰囲気が変わります。さらにアルミホイルをちぎって貼りつけ、華やかな仕上がりに。ひと足早く春を感じていただくことができたようです。
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「イベント食」として春のフレンチコースをご用意いたしました。季節の野菜を使った彩り鮮やかな魚介のカルパッチョに「きれいね～。食べるのもったいないわ」と笑顔のご入居者様。トマトのポタージュはやさしい味わいで、ご入居者様にも大好評でした。

「どこまで高く積み上げられるかしら？」とお一人の方が始められた積み木重ね。螺旋状に積み上げていき、あっという間にお腹あたりの高さまでになりました。途中から、「もうすぐ崩れるかしら」と恐る恐る積み上げていきます。高くなっていくほどに「すごいね」と通りがかったご入居者様が加わり、最後は大勢で大いに盛り上がりました。

「餃子が食べたい！」という声にお応えし、餃子づくりをしました。ボールいっぱいにできた餃子の種をご入居者様で協力しながら、ひとつひとつ丁寧に包んでいかれます。できた餃子は、水餃子と焼き餃子の2種類で楽しみ、「どっちも肉汁たっぷりでおいしいわ」と大好評でした。
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アクティビティでスクラッチアートにチャレンジされたご入居者様。最初にクレパスで全面を黄色く塗りつぶし、その上にお好きな色を重ねます。最後に先のとがった割りばしで削ると、下地の黄色が顔を出し、模様が浮き上がってきます。曲線や記号を描かれる方もいれば、お花を描かれる方も。色合いや、描く模様で個性あふれる作品が完成しました。
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先日、アクティビティでお好み焼きを作りました。生地にキャベツや紅ショウガなどの具材を入れていくたびに、わくわくが増すご様子のご入居者様。「ちょっとキャベツ入れすぎたかしら」とのお声に、ほかのご入居者様が「火が通ればまとまるから大丈夫」と力強いアドバイス！いざ焼くと、きれいなお好み焼きが完成し、「上手に焼けてよかったわ」と笑顔で召し上がっていました。
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1月は「イベント食」として和食のコース料理をご用意いたしました。色鮮やかな前菜に加え、鴨のローストや季節野菜の天ぷら、海鮮丼と盛りだくさん。「食べきれるかしら」と心配される方もいましたが、食べ始めるとあっという間に完食。とあるご入居者様は「海鮮丼がおいしかった！」と笑顔で教えてくださいました。

昆布や梅干し、明太子、鮭など、人気の具材をご用意し、おにぎりの会を開きました。皆様「どれにしよう。迷うわね～」と心躍らせながらお好きな具材を選ばれ、丁寧ににぎられていました。「グランダ多摩川・大田」お手製の梅干しも大人気！ある男性のご入居者様は4個も召しあがり「まだ食べられるよ」と笑顔を見せてくださいました。
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じゃがいもでポタージュをつくりました。大量のじゃがいもの皮むきの際、「こんなにむくの久しぶり」と話されるも、皆様で協力してあっという間にむき終わりました。仕上げの味付けは塩加減がむずかしく、塩を足したり牛乳を足したり。調整を繰り返しながらも最後はおいしいポタージュができあがりました。
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「お雑煮で温まりたい！」というお声にお応えして、お雑煮を作りました。ご入居者様同士、「あなたの出身はどこ？」「お雑煮はなんの具材を入れてたの？」と大盛り上がり。館内に広がる出汁の香りに「こういう香りを嗅ぐと本当に日本人でよかったって思うわね」としみじみしながら、皆様で完成を待つ時間は、とても贅沢な時間でした。
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「ケーキを食べたい」というご入居者様のお声にお応えして、ショートケーキを作りました。少し生クリームが足りなくなってしまったものの、いちごやブルーベリー、キウイフルーツなど使い、フルーツたっぷりのケーキに仕上げました。「すごくおいしくできているわよ！」と、皆様笑顔で召し上がっていました。
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あけましておめでとうございます。元日にはお正月にちなんで、おせち料理とお屠蘇をご提供させていただきました。「今年はどんな1年になるかしら」「気持ちが引き締まるわ」と、皆様2025年への期待や抱負をお話ししながら笑顔で新年を迎えられていました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。