この日はさわやかな秋晴れだったこともあり、中庭でフレンチトーストを作りました。ふわふわのフレンチトーストにいちごソースとホイップクリームを添えて召し上がっていただきました。ご入居者様も「お庭でこんなにおいしいものを食べられるなんて幸せ」と喜ばれていました。
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秋のやわらかい日差しを感じるようになりました。秋晴れの中、当ホームの中庭でお茶会を行い、6月に漬けた梅シロップで乾杯しました。飲んですぐに「すっきりしておいしい！」とひと言。梅シロップを眺めながら「四季があるっていいわよね」と四季の移ろいを感じていらっしゃいました。

もうすぐハロウィンということで、今月はハロウィンのクイリングアートを作成いただきました。ご入居者様同士で役割を分担されながら、協力して作業され、できあがったときは皆様で「上手くできてよかったわ」「イメージ通りにできました」とご満足されたようでした。次回の作品も楽しみにしています。

まだまだ厳しい残暑が続いてますが、暦の上では秋ということで、秋の和食コース料理をご用意しました。秋刀魚の甘露煮やメインのてんぷらの盛り合わせ、鯛の漬け丼、あんずのゼリーなど旬の食材を使った料理にご入居者様も「美味しいものばかりで満足です」と喜ばれてくださったと思います。

当ホームの中庭で、秋鮭を使ったちゃんちゃん焼きを作りました！キャベツ、玉ねぎ、人参に秋鮭、たくさんご用意した材料もご入居者様で分担され、あっという間に準備が終わりました。完成したちゃんちゃん焼きは鮭がふっくらと仕上がり「すごくおいしい！」「仕上げのバターでコクが出てる」「中庭で食べるとよりおいしいわ」との言葉をいただきました。
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ご入居者様の「夏らしい和菓子を作りたい」といった声から生まれた水ようかん作り。材料を熱して溶かすサラッとした液状に。皆様思わず「固まるかしら」と心配されたご様子でしたが、冷やし固めると立派な水ようかんが完成。少しゆるめの仕上がりではありましたが、逆にふるふるとして暑い夏にぴったりな水ようかんとなりました。

外部講師の方を迎え、紙ヤスリにクレパスで描くアートに取り組みました。表面がざらついているため軽いタッチできれいに色がつきました。お題はなく、「お散歩するように線を描き、色を塗りましょう」という言葉だけで、皆様個性あふれる作品が出来上がりました。画用紙とは一味違う紙ヤスリアート。ぜひお試しください！※外部講師のアクティビティは料金が発生する場合があります。詳細はお問い合わせください。

先日、ご家族様もお招きして「夏まつり」を開催しました。縁日の屋台をイメージして、焼きそばやからあげなどのお食事に、的当てやヨーヨー釣りといったゲームをご用意。ヨーヨー釣りでは、こよりが切れると「あー！もう少しだったのに！」と大盛り上がり。笑顔があふれる、すてきな1日となりました。

通常毎年恒例となっている「ソフトクリーム」アクティビティ。今回は「バニラ」「抹茶」「黒ごま」の3種類の味をご用意させていただきました。お好きな味を選び、ソフトクリームマシーンを使って、ご自分で作っていただきました。「なかなか上手にできないけど、口に入れば同じね」「暑いから余計おいしく感じるわ」皆様からは大絶賛！夏の風物詩である「ソフトクリーム」を満喫していただきました。
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当ホームでは、アクティビティの一環として「クイリングアート」に取り組んでいます。クイリングアートとは、細長い紙をクルクル巻いたパーツを用いてつくる、さまざまなアートのことです。今回は夏といえば「ひまわり」ということで、「ひまわり」の作品を制作しました。花びらの部分は特にこまかい作業でしたが、皆様真剣な表情で集中して取り組まれていました。完成した作品は1階エントランスラウンジに飾させていただきました。ご入居者様やご来訪の皆様にも好評です。

夏まつりの飾りで使用する提灯を作りました。作成の途中までは「本当に提灯になるのかしら？」と話されていましたが、外側のパーツをつけると一気に提灯らしくなりました！単色でなく複数の色を使うことで、はなやかな仕上がりになりました。夏まつりを盛り上げてくれること間違いなしです。
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和紙を用いて「風鈴作り」を実施しました。皆様とても集中されながら取り組まれていて「きれいな風鈴ができるわね」とご入居者様同士でおしゃべりにも花が咲きます。作った風鈴は、通常毎年の恒例行事となっている、ホームの夏祭りで飾らせていただく予定です。今後も皆様によろこんでいただける企画を考えてまいります。

ホームで育てているトマトが見事に大きく成長して色付き、たくさん収穫することができました。ご入居者様からは「こんなにたくさん大きく育つなんてびっくり」と驚かれ、収穫したトマトをどのように料理しようかとご入居者様同士で会話が弾んでいました。

ご入居者様にお食事をよりたのしんでいただくため、「イベント食」を開催。「夏のフレンチコース」を提供させていただきました。まずはお好きな飲み物やお酒を手に、ご入居者様同士で乾杯！普段と雰囲気やメニューが違うため、会話も弾まれているご様子です。「お腹もこころもいっぱい満たされました」と、大好評の「イベント食」となりました。
※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状況に合わせ提供させていただきます。

「料理倶楽部」で手打ちうどんを作りました。まずは生地づくりから。強力粉・塩・水を合わせて生地を足踏みしました。翌日まで1日寝かせた生地を伸ばして切ったら、ゆで上げて完成！一生懸命足踏みした成果か、もちもちで弾力のあるおいしいうどんができあがりました。「一からうどんを作ったの、はじめてよ！」と感動されるご入居者様もいらっしゃり、生地づくりから味わいまで、手打ちうどんをたのしんでくださったご様子です。

お天気のいい日にスタッフと一緒にお散歩に行かれたご入居者様。きれいなあじさいを見つけられ、その場で立ち止まり、「きれいにたくさん咲いているわね」と、じっくりとご覧になっていました。お天気のいい日にまたお散歩に行きましょうね！

「グランダ多摩川・大田」の花壇では、いろいろなお野菜を育てています。2週間前にはまだ小さかったトマトも、太陽の日を浴びてすくすくと育ち、鈴なりに実ってきました。ご入居者様も毎日のように水をあげながら「大きく育つんだよ」と温かく見守られ、収穫の日を迎えるのを楽しみにされています。

通常毎年恒例の梅のシロップづくりをしました。水洗いのあとに、1粒ずつコツコツとヘタ取りをします。「こまかくて大変ね」と話されながらも、おいしい梅シロップのために皆様で協力しながら、丁寧に取り組まれていました。氷砂糖に、少しのザラメ糖のかくし味。2週間後にどのような仕上がりになるのか、今から待ちきれません！